【材料】黃瓜2根，大蒜一頭，花椒一小撮，植物油、鹽、十三香、生抽、醋、雞精適量。
【做法】
1、黃瓜洗淨，準備大蒜和花椒
2、竅門來啦，黃瓜豎著一切四瓣兒，然後再斜著切段兒，看起來就像是菱形的
3、大蒜拍扁切碎，黃瓜放入碗內、放鹽
4、放十三香和生抽
5、再放醋、雞精拌勻，然後把大蒜和花椒放在黃瓜上
6、鍋裏燒些熱油、油冒煙後，趁熱潑到花椒和大蒜上，這樣能激發出花椒和大蒜的香味兒
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黃瓜這樣拌最好吃，最喜歡的下酒菜。
萬發 (2016-07-03 21:44:23) 評論 (0)【材料】黃瓜2根，大蒜一頭，花椒一小撮，植物油、鹽、十三香、生抽、醋、雞精適量。
【做法】
1、黃瓜洗淨，準備大蒜和花椒
2、竅門來啦，黃瓜豎著一切四瓣兒，然後再斜著切段兒，看起來就像是菱形的
3、大蒜拍扁切碎，黃瓜放入碗內、放鹽
4、放十三香和生抽
5、再放醋、雞精拌勻，然後把大蒜和花椒放在黃瓜上
6、鍋裏燒些熱油、油冒煙後，趁熱潑到花椒和大蒜上，這樣能激發出花椒和大蒜的香味兒
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