剛出爐的感恩節孜然火雞

剛出爐的感恩節孜然火雞 又到感恩節了，去年的烤火雞還算成功,今年就想換換花樣. 於是就有了孜然火雞.下麵是剛出爐的,香味撲鼻啊. 剛出爐的感恩節孜然火雞 做法其實很簡單.洗淨控去水的火雞又用啤酒先沐浴一番.然後用鹽,孜然和蒜粉的混合物均勻塗抹全身包括內壁.如果喜歡其他味道的,可根據自己的口味加入其他調料,如黑胡椒粉,洋蔥粉,咖喱粉,辣椒粉等等,分量自己掌握. 塗好調料的火雞 火雞塗好調料後用錫箔紙包嚴放入冰箱中醃製一天. 用錫箔紙包好的火雞. 烤火雞前打開錫箔紙,將火雞放在烤盤內的支架上(我沒烤盤專用支架,這步省略).烤盤底部倒入足夠的水.火雞肚內放兩個切開的洋蔥.再次把火雞連同烤盤包嚴,一點也不漏氣最好.然後放入烤箱中根據重量設置時間和溫度.這隻火雞13.3磅重按說明溫度是325華氏度,4個小時.最後半小時把錫箔紙揭開,讓火雞的顏色好看. 火雞重量和時間對照表.此表就在火雞的包裝上.溫度是325華氏度. 烤箱中的火雞. 再來看看烤好的火雞,香啊! 祝大家感恩節快樂!