做飯的樂趣

看到鬆鬆做的肉餅， 好吃好看。 哪天也整個鍋回來。 特喜歡鼓動吃的!

俺這個感恩節， 朋友家聚會。 自己這兒， 幹脆休假。 那叫舒服！ 睡覺睡到自然醒， 下午還加午睡。

話說那天午睡起來， 天都黑了。 想吃手擀麵：(

一向老爹麵食。 可是自打爹此次中國回來， 周末不給做飯了。 自力更生？ 那個硬麵活得著實怕怕：(

俺靈機一動， 把個麵包機搬上來。 麵， 少水， 上和麵檔， 筷子一邊幫忙。 當然還是舍不得活一個小時， 太費電。 倒煲鍋裏， 揉了幾下。 蓋上蓋兒， 麵醒著， 俺歇著。 嘿：)

把個舒服多了的麵團取出， 案板上整舒服。 擀麵杖梳理成薄片。 折起來， 切成麵條。

待麵出鍋， 加芝麻醬澆頭， 黃瓜碼兒。 清爽， 口感還好， 嘖嘖!

伺候飯食， 是件挺享受的事兒。

不說兒女的期待和滿足， 這麵條兒個過程， 帶著俺多少混沌回憶呢？