手把手教你做你沒見過的飄式壽司（圖解）

【我手寫我心】上一篇“看家暴 反家暴 我心我情我思和我想  ”是這幾天三思後寫下的有關反家暴宣傳的文字。我不止一次說過，我用博客跟朋友們作交流做溝通，用的是心和真誠，追求的是二情相悅，知己知彼。反家暴宣傳也是如此，所奉獻給朋友們的是“我手寫我心”。基於這樣的用心，從不做為難朋友的事情，以前不做現在不做以後也不會做。今後我的博客博文中，隻要是標題敏感內容有爭議或者涉及有關反家暴的宣傳，我會看情況關閉留言。這樣的形式不是我害怕爭議，更不是我沒有堅定反家暴宣傳的信心，而是不想在我的博客中看到朋友們因為某些話題、思想、觀點、理解的方式等的差異，互相爭論不休甚至惡語相向，或者哪怕是沒有必要的誤解。。。選擇這樣的方式，我知道，親們是能夠理解的。（有關爭議或者討論，朋友願意的話，我們可以去合適的地方展開，例如私下交流或者我們的反家暴群組的>>>官博）。




親，這陣我在家是昨兒吃今兒吃明兒還是吃的都是它>>>>雞蛋麵餅“壽司”。你也試試？


圖一，一點高筋麵加一隻雞蛋（想多做就多抓幾把麵多放幾隻雞蛋），放一點鹽巴，用溫水打成稀糊糊，靜置個十來分鍾就可以烙雞蛋薄餅。

起個不沾熱鍋，放少一點點素油，倒入一點點麵糊糊，轉動鍋子，使麵糊糊均勻的滑開成圖中原形薄餅。有點像烙春餅那樣烙就行了。




圖二，翻一麵繼續烙一會，出香即可。




圖四，烙成的薄餅如圖時，如果你不是很講究，這就是很可口的雞蛋餅了。當點心當早點都是不錯的選擇。簡單快速營養衛生還環保（欲加“美言”何患無辭啊~）。




圖五，雞蛋餅壽司如何做呢？如圖，將薄餅放平在餐包紙上，放一團拌好糖醋的香米飯（米飯中加入一點點鹽巴，意思意思就行了不用吃出鹹味，因為還有其他材料，同時加入一點糖和醋，將米飯拌成有滋有味的糖醋米飯。）攤平，再放上你喜歡的各式葷素菜條，例如熏魚，香腸，黃瓜，胡蘿卜等。。。卷起來。




圖六，說是“壽司”其實就是雞蛋麵餅卷。吼吼~不過真的好好吃哦~~~耶~誰敢說50歲的女人不能飯瓊瑤我跟誰拚了~自打來到這世上我就沒打算活著回去-----哼哼



如果想多做一點就這樣包著，喜歡涼的當天吃撕開包裝紙就可以吃了，喜歡吃熱的連同包裝紙放入烤箱高溫（溫度不講究，因為時間很短）烤個幾分鍾就行了，或者撕開包裝紙放入微波爐高溫叮個幾十秒即可。如果你不講究吃相，就這樣抓在手裏直接咬著吃，可有滋味了。





下麵是加炒的一隻懶人版炒素。圖中是選中的幾樣素材洗淨備用。





紅皮土豆，白洋蔥，胡蘿卜，辣椒，白菜幫子，洋蒜，黑木耳等切粗條或者絲備用。




將幾樣素菜統統方進炒鍋中，放一點素油，加一點鹽巴砂糖白胡椒粉味精，然後開大火胡亂翻炒片刻，眼瞅著素材都蔫吧了，就好裝盤了。當熱炒當沙拉配菜都是不錯的。我這幾天吃壽司會挖半碗配著吃。絕對營養，健康。親，你也試試？





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