還是Peter Reinhart的方子，請看Suezi-q之前上過的詳細帖：http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201011&postID=16497
這麵包我本來打算帶去上次的科州腐敗聚會的，但一不小心把麵包頂部給稍微烤焦了。既然過不了自己這一關，就留著自己吃了。
雖然表麵不咋美觀，但味道還是不賴的。看，外脆裏嫩的。
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迷達香土豆麵包
joy_luck (2011-01-21 08:09:54) 評論 (2)
迷達香土豆麵包 --- Potato Rosemary Bread
還是Peter Reinhart的方子，請看Suezi-q之前上過的詳細帖：http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201011&postID=16497
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這麵包我本來打算帶去上次的科州腐敗聚會的，但一不小心把麵包頂部給稍微烤焦了。既然過不了自己這一關，就留著自己吃了。
雖然表麵不咋美觀，但味道還是不賴的。看，外脆裏嫩的。
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