再介紹一個簡單好吃的菜：
1／3杯的醋加少許薑末再加點糖，用量隨個人喜好，就象作成沾螃蟹的小料。
再用3隻雞蛋打入碗中，注意不要打散，要整個到入盛有少許油的鍋裏然後再慢慢絞辦，以確保蛋黃和蛋白不混和，象是螃蟹的黃和肉似的，等炒熟後倒入小料略等開鍋即可。嚐嚐有沒有螃蟹味兒？
賽蟹肉
哭沙 (2009-05-17 08:42:38) 評論 (2)
再介紹一個簡單好吃的菜：
1／3杯的醋加少許薑末再加點糖，用量隨個人喜好，就象作成沾螃蟹的小料。
再用3隻雞蛋打入碗中，注意不要打散，要整個到入盛有少許油的鍋裏然後再慢慢絞辦，以確保蛋黃和蛋白不混和，象是螃蟹的黃和肉似的，等炒熟後倒入小料略等開鍋即可。嚐嚐有沒有螃蟹味兒？