今年的感恩節

今年的感恩節有朋友一幫人自遠方來玩，我們準備了一個火雞，這個是hickory smoked，所以隻要烤一個多小時就好了：


做的菜不是很多，有烤麩，海鮮，炒南瓜，拌黃瓜。菜的種數不多，這樣爭取節日後沒有太多的剩菜：每個菜的份量多準備了一些：


加上本地朋友做的涼菜：


烤麩可是丁莊秀園自產的：




去釣了幾條新鮮小魚，作為飯前的開胃菜，可是數量有點少，遠方的客人（小孩除外）隻好兩人喝一碗了：




飯後甜點中有我做的蛋糕，從裏麵到上麵的裝飾（butter cream見下圖）也是自產的，就是畫的東西怎麽看也不象，那是火雞，告訴你也省得你猜了：




但味道還是不錯的，這位小朋友就是吃了還要：


送朋友走的時候可能在橋上著了涼，在家大棉襖穿了四天，今天總算好點了。。。