五香茶葉蛋
原料：
6個雞蛋
3個紅茶包
2枚八角（大料）
1小段桂皮
2粒丁香
2杯水
2小勺白糖
5大勺醬油
1大勺王守義十三香
鹽適量
這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋（slow cooker）來做，不用看火，不用擔心燒幹，安全又方便。
做法：
雞蛋放冷水中煮，水開後接著煮5分鍾。
所有的調料放入慢燉鍋內
雞蛋煮好後撈出，輕輕敲裂蛋殼然後 放入慢燉鍋，用最小火燉一晚上
五香茶葉蛋
為愛走天涯 (2008-09-19 11:28:58) 評論 (0)五香茶葉蛋
原料：
6個雞蛋
3個紅茶包
2枚八角（大料）
1小段桂皮
2粒丁香
2杯水
2小勺白糖
5大勺醬油
1大勺王守義十三香
鹽適量
這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋（slow cooker）來做，不用看火，不用擔心燒幹，安全又方便。
做法：
雞蛋放冷水中煮，水開後接著煮5分鍾。
所有的調料放入慢燉鍋內
雞蛋煮好後撈出，輕輕敲裂蛋殼然後 放入慢燉鍋，用最小火燉一晚上