懶人的早餐－－蕎麥Pancake

蕎麥麵1杯，泡打粉1小勺，鹽1/2小勺，糖2大勺，黃油2大勺，牛奶1杯，雞蛋1個打成呼糊，鍋內刷一點點油，舀1/4杯麵糊，等冒泡跑時翻麵，約1分鍾就好，可以做8個餅。配點楓樹糖漿或者藍莓醬吃。