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醋烹銀芽
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春韭炒蛋 （韭菜放得很少，因女兒老公都不吃）
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蔥香肉絲
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土豆絲 （女兒的最愛 ）
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各菜少許卷入餅內 （正宗吃法好像是要抹甜麵醬？）
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要雙手持餅而食，否則會散落
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剛烙好的餅奶奶會用潮乎乎的幹淨毛巾捂著，否則吃的時候就不軟了。我有這個容器，餅放在裏麵不會變幹變硬。
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春餅的做法請見綺惑圖文並茂的帖子：http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=75091。
不同之處是我烙餅的時候沒放油。
要立春了，請大家吃春餅！
愛酸菜 (2007-01-28 01:13:15) 評論 (0)醋烹銀芽
春韭炒蛋 （韭菜放得很少，因女兒老公都不吃）
蔥香肉絲
土豆絲 （女兒的最愛 ）
各菜少許卷入餅內 （正宗吃法好像是要抹甜麵醬？）
要雙手持餅而食，否則會散落
剛烙好的餅奶奶會用潮乎乎的幹淨毛巾捂著，否則吃的時候就不軟了。我有這個容器，餅放在裏麵不會變幹變硬。
春餅的做法請見綺惑圖文並茂的帖子：http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=75091。
不同之處是我烙餅的時候沒放油。