今天的這個蛋糕叫yule log cake
是仿造聖誕節燒的yule log 看上去像一個樹杆
其實這是法裔的聖誕傳統蛋糕法語稱為buche de noel
正好要去聖誕節party 所以就做來應景
看上去很複雜
其實就是原來做過的蛋糕卷
然後用巧克力的鮮奶油來裝飾就可以
最後放上綠葉和紅櫻桃
撒點糖粉看起來像雪花
真的很有過節的味道哦
先做一個蛋糕卷 然後切成三小段
按照樹根的樣子擺好 用鮮奶油做粘合劑
抹上鮮奶油
用叉子劃出樹根的花紋
放上綠葉 紅櫻桃點綴 還可以灑上糖粉做成下雪的樣子
完成拉 帶去party很應景的
祝大家聖誕節快樂！
