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今天的這個蛋糕叫yule log cake 是仿造聖誕節燒的yule log 看上去像一個樹杆其實這是法裔的聖誕傳統蛋糕法語稱為buche de noel 正好要去聖誕節party 所以就做來應景看上去很複雜其實就是原來做過的蛋糕卷然後用巧克力的鮮奶油來裝飾就可以最後放上綠葉和紅櫻桃撒點糖粉看起來像雪花真的很有過節的味道哦
先做一個蛋糕卷 然後切成三小段
按照樹根的樣子擺好 用鮮奶油做粘合劑
抹上鮮奶油
用叉子劃出樹根的花紋
放上綠葉 紅櫻桃點綴 還可以灑上糖粉做成下雪的樣子
完成拉 帶去party很應景的
祝大家聖誕節快樂!
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