在國內時一般是用青蟹炒,這裏好像叫肉蟹。
在國內,魚湯是用鯽魚或者胖頭魚的魚頭,這裏用的是一般的魚,好像還不錯,湯很白很濃。
蛋糕是買的:)
感恩節長周末做了一桌好菜,可是時間晚了,急著開飯,忘了拍照。不過菜肴大受讚揚,尤其是私房的翠花烤排骨。好幾個朋友都問我要菜譜呢。
薑蔥炒蟹,豆腐魚湯,蛋糕
盈袖2006 (2006-10-10 22:10:24) 評論 (1)在國內時一般是用青蟹炒,這裏好像叫肉蟹。
在國內,魚湯是用鯽魚或者胖頭魚的魚頭,這裏用的是一般的魚,好像還不錯,湯很白很濃。
蛋糕是買的:)
感恩節長周末做了一桌好菜,可是時間晚了,急著開飯,忘了拍照。不過菜肴大受讚揚,尤其是私房的翠花烤排骨。好幾個朋友都問我要菜譜呢。