香煎鹹魚

妙齋食坊 (2006-07-10 11:12:31) 評論 (2)

這是一款憶苦思甜懷舊的菜. 不是健康食品, 不推薦大家經常吃.

材料與做法: 鹹魚泡水裏2小時. 瀝幹. 不粘鍋裏放一點油, 兩麵煎熟即可.