都說減肥就是“管住嘴，邁開腿”，即少吃多運動。說起來這兩條很容易，但執行起來卻難倒不少人，否則減肥也沒有難度了。特別是像我這樣天性愛美食厭運動的，不是迫不得已都不會去動減肥的念頭。
個人覺得對我來說減重最有效的還是通過飲食調整。我自己的體驗是，飲食占80％以上，運動最多占20％。曾試過不少方法，因為基本上是幾管齊下，也說不清是哪幾個方法起了多少作用。總結下來，覺得這些方法可能是綜合起來對自己有用：
- 16小時輕斷食。
對我來說比較合理和可行、又不太會感覺餓的時間安排，是早餐晚點吃，晚餐早點吃，中間有16個小時不進食但可以喝水，為防止晚上餓我的晚餐都是吃得很飽很飽的。
- 把主食換為雜糧。
第一年用黑豆紅豆黑米鷹嘴豆等混合煮幹稀飯，看起來實實在在的，吃一碗就飽了。後來發現血糖反而莫名會高，就改回吃米飯。
- 多吃熱量低飽腹感強的食物，把腸胃給騙過去。
又要胃覺得吃得很飽、而且能維持飽腹感比較久；又要吃進去的東西熱量不高和升糖指數低，有利於減重；還要兼顧營養。多找找這樣的食物。
- 用健康APP和廚房秤控製熱量。
一開始從大體重減下來比較容易，再往下減，就需要比較精準地控製進食的熱量。
- 隔段時間進行diet break/refeeding。
可能可以讓因為控製飲食而降低的新陳代謝恢複正常消耗。
- 盡量少吃含糖食物。
我最開始幾個月不碰任何甜食，後來忍不住了就自己用可可粉、代糖等做低糖低脂巧克力，混了過去。不過大半年後引起了對甜食和高油高鹽食品的強烈反彈，身體極度渴望吃巧克力、薯片、辣條等垃圾食品。
這些內容如果說細節可能要寫幾篇文了，如果有朋友對其中的某些項感興趣，我可以詳細寫一下。
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