看有人不做飯。不做飯吃啥？外麵做的中餐偶爾吃一頓還行，經常吃肯定不行，又油又鹹的。為了家人健康，必須自己做啊。

來源: 做夢想媳婦 於 2024-11-11 06:30:01 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (438 bytes)
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俺也不愛做飯，但是為了健康，沒辦法必須自己做。俺也沒啥廚藝，就是每天一葷三素而已。比如，這就是我昨天的晚飯，老大還沒在家吃。

今碗準備做紅燒土豆牛肉。我用的是99大華買的兩個牛腱做，感覺隻有這個牛肉做出的紅燒牛肉不柴。

我家平時出去吃飯經常去去韓國BBQ + hot pot這樣的店。

 

所有跟帖： 

• 你家有仨大男人，得做，而且得做紮實的，其實中國人飲食裏蛋白質是不夠的。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:32:06

• 我家頓頓吃肉。蛋白應該是夠的。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:32:51

• 有很多我們想不到的身體狀況是因為蛋白質不夠，就比如痛經。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:45:06

• 感觸太深了！ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:34:04

• 可能隻有美國人這麽吃肉的。出去是有點覺得蛋白質不夠 -月亮_66- ♀ 給 月亮_66 發送悄悄話 月亮_66 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:38:13

• 哈哈哈哈，真的！ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:41:42

• 加上早餐牛奶雞蛋。我逼自己每天雞蛋和酸奶 -青柏- ♀ 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:43:27

• 50公斤女性每天最少50克蛋白質，一個雞蛋是6-7克蛋白質，我們多是肉絲肉末，你算算，一般吃不到蛋白質的量。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:51:42

• 不做飯的都是吃風吃露水的 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:32:24

• 嗬嗬，修煉成神仙了都 -逍遙白鶴- ♀ 給 逍遙白鶴 發送悄悄話 逍遙白鶴 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:35:23

• 昨天我把電飯煲收車庫裏，以後用北鼎蒸飯。我有一種小碗，每碗正好一杯米 -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (258 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:39:17

• 你也蒸飯了。蒸飯好吃。哥廚房台麵是咖啡機，烤麵包機。蒸飯的鍋也收著，用時才拿出來。哥隻用普通的不鏽鋼蒸鍋蒸飯 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:41:04

• 終於跟上哥的步伐 -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:43:34

• 苗哥，再給指導一遍吧！你的蒸米飯是撈米飯，對吧？撈出來以後 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (69 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:43:40

• 煮五分鍾，然後蒸屜裏蒸20分鍾左右（嚐嚐熟了就可以）。哥是籠布蒙著蒸屜，直接倒在籠布裏蒸 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:45:30

• 謝謝！ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:47:03

• 太講究了，我就是直接蒸 -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (142 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:50:41

• 撈飯蒸出來就粒粒分明，蓬鬆不粘了。你的北鼎蒸多久？泡過的米？ -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:52:08

• 那天我隨便設的，30分鍾，直接蒸。我想要的是不開爐子，自動斷火的烹飪方式 -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:56:03

• 哥想起自己以前慘痛翻車的烤箱版米飯了。。哈哈哈哈 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:57:31

• 你這麽說，我倒想試試大伯在烤箱裏煮米飯，我試過燉醃篤鮮，很好。就是浪費能源 -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (33 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:01:02

• 蒸幾個月就厭了。試了各種，最好吃的還是鑄鐵鍋 -位酷哥- ♂ 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:51:13

• 鑄鐵鍋，細節？水米比例，中火，時長 -成功的兔- ♀ 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:13:12

• 跟平時一樣水+米+火候。再加幾滴橄欖油，出的鍋巴太好吃了。我一般還放些胡蘿卜丁(可以懶得做蔬菜) -位酷哥- ♂ 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:44:22

• 即使在國內，我也會做飯，終歸還是自己做的飯養自己的胃 -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:33:28

• 但在國內想偷懶就可以偷懶，不做飯也餓不著。對於哥這樣的懶蛋，這點太難得了 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:34:33

• 回國跟父母住，他們幾乎不吃餐館 -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:41:00

• 我父母也是。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:41:20

• 俺家也是。有時哥會偷偷自己溜出去吃一頓。。。 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:42:05

• 狗狗做飯好吃的。不像我，做飯對於我，屬於被迫營業。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:34:46

• 跟狗狗、小閑、穩穩比我算是粗製濫造做飯的。我年齡很小父母都下鄉改造去了，已開始自己瞎做飯吃~ ：） -逍遙白鶴- ♀ 給 逍遙白鶴 發送悄悄話 逍遙白鶴 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:38:55

• 俺兩水平一樣。握手。俺也瞎做著吃。俺覺得，做飯要有天賦和熱情，才能做的好吃。這兩樣，俺都木有。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:40:20

• 你倆別謙虛哈，會長肉 -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:41:38

• 飯菜做得又好吃又好看，真的是一種天賦！：） -逍遙白鶴- ♀ 給 逍遙白鶴 發送悄悄話 逍遙白鶴 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:44:30

• 握握你的小嫩手！我沒有很高的熱情做飯，但長此以往還是喜歡在家做點可口的，還有 -逍遙白鶴- ♀ 給 逍遙白鶴 發送悄悄話 逍遙白鶴 的博客首頁 (281 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:43:44

• 同意。俺和白鶴姐的三觀好像一直一致的沒話說。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:45:04

• 國內這麽一頓， 一份20人民幣 -京男- ♂ 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (325 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:34:15

• 吃不到！我回去，樓下街邊的店，家人隨便點幾個菜， -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (78 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:37:27

• 我喜歡在國內的大學食堂裏吃飯。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:38:02

• 現在回國，去社區食堂吃也挺好. 啥都有 -Vaseline123- ♀ 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:43:56

• 對，社區食堂還行。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:46:16

• 肯定有啊 -京男- ♂ 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (177 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:41:56

• 三線小鎮的小餐館，不過不算特別特別蒼蠅的小館。 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:45:46

• 方便跟健康之間得妥協一下。看你的balance在哪裏了。外食也沒有那麽不健康，按正常吃問題不大。 -seattleWA- ♀ 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:34:19

• 如果打開味覺適應，外食不限於中餐，健康的選擇就會多很多 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:36:50

• 我覺得墨西哥菜還可以。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:37:36

• 自家出品的融合菜最好！味道好，還健康。 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:41:26

• 是，西餐一份色拉，一份肉，加點麵包，其實挺健康的。美國量太大，按自己的量吃，別非得吃光就行。哈哈 -seattleWA- ♀ 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:39:55

• 哥太理解不喜歡做飯、甚至厭惡做飯的人了。天天吃飯有多爽，天天做飯就有多煩。 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:44:20

• 那麽，現在你理解本胖了？ -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:45:41

• 不是現在啊，一直都理解啊。不能理解的是你在這種情況下居然還能做四個菜 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:45:57

• 感動的熱淚盈眶。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:47:07

• 在家做的飯菜，清爽 -Vaseline123- ♀ 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:40:35

• 挺好的，把一盤素菜換肉菜更好，倆葷倆素：）） -早春二月- ♀ 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:46:04

• 沒錢。。。 -做夢想媳婦- ♀ 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (167 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:47:52

• 素菜貴啊，大廚！ -早春二月- ♀ 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:49:17

• 實話實說，無主席倆口子自己從來不做飯是個人習慣無所謂好壞，但非同於常人，實在不值得標榜~ ：） -逍遙白鶴- ♀ 給 逍遙白鶴 發送悄悄話 逍遙白鶴 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:48:45

• 你真以為主席回家不希望有熱乎的飯菜吃嗎：）那不是沒有嘛，隻能自我安慰有熊途大略忙，就不做飯了。 -JAN2009- ♀ 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:02:11

• 主席嘴硬，啥都不能服輸，嗬嗬 -逍遙白鶴- ♀ 給 逍遙白鶴 發送悄悄話 逍遙白鶴 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:48:12

• 老美這樣的不少，中國人裏的確不常見。我們比較重視吃。哈哈 -seattleWA- ♀ 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:20:58

• Short ribs 做紅燒肉也非常好 -月亮_66- ♀ 給 月亮_66 發送悄悄話 月亮_66 的博客首頁 (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:25:03

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