昨天我把電飯煲收車庫裏，以後用北鼎蒸飯。我有一種小碗，每碗正好一杯米

倆人吃不完一碗。

北鼎一層蒸屜放兩碗，碗放冰箱也不占空間。

之前一直想買大伯的飯釜，等黃色出來，幸好沒買。

廚房台麵現在就是咖啡機，北鼎，小美。很舒服

所有跟帖： 

• 你也蒸飯了。蒸飯好吃。哥廚房台麵是咖啡機，烤麵包機。蒸飯的鍋也收著，用時才拿出來。哥隻用普通的不鏽鋼蒸鍋蒸飯 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:41:04

• 終於跟上哥的步伐 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:43:34

• 苗哥，再給指導一遍吧！你的蒸米飯是撈米飯，對吧？撈出來以後 -kittencats- ♀ (69 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:43:40

• 煮五分鍾，然後蒸屜裏蒸20分鍾左右（嚐嚐熟了就可以）。哥是籠布蒙著蒸屜，直接倒在籠布裏蒸 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:45:30

• 謝謝！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:47:03

• 太講究了，我就是直接蒸 -好吃狗- ♀ (142 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:50:41

• 撈飯蒸出來就粒粒分明，蓬鬆不粘了。你的北鼎蒸多久？泡過的米？ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:52:08

• 那天我隨便設的，30分鍾，直接蒸。我想要的是不開爐子，自動斷火的烹飪方式 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:56:03

• 哥想起自己以前慘痛翻車的烤箱版米飯了。。哈哈哈哈 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:57:31

• 你這麽說，我倒想試試大伯在烤箱裏煮米飯，我試過燉醃篤鮮，很好。就是浪費能源 -好吃狗- ♀ (33 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:01:02

• 蒸幾個月就厭了。試了各種，最好吃的還是鑄鐵鍋 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 06:51:13

• 鑄鐵鍋，細節？水米比例，中火，時長 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:13:12

• 跟平時一樣水+米+火候。再加幾滴橄欖油，出的鍋巴太好吃了。我一般還放些胡蘿卜丁(可以懶得做蔬菜) -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 11/11/2024 postreply 07:44:22