一句話,不忌口。想吃啥,就吃啥。
1。午飯晚飯 brown rice/ white rice,餓了就盛一平碗,不餓就盛一小碗。喜歡吃炒土豆絲,吃多少沒特別限製。
2。我家領導每周蒸雜麵(六仁)3兩一個的饅頭9枚。她吃2枚,我負責7枚。切成片當麵包烤著吃,不買店裏的麵包。每周煮兩鍋雜豆粥。
3。我先天不能吃肥肉。瘦肉就是紅肉吧,炒菜包餃子,喜歡吃。基本不吃雞肉,喜歡吃鴨子。魚是俺的最愛,蝦蟹偶爾,點到為止。領導喜歡吃豬杜(胃)雞爪子,俺也來者不拒。
4。每天早上兩個煮雞蛋,一周六天同樣。一周大概在15-20枚。不喝奶製品。我來美國的前五年喝牛奶,後來再也沒喝過。沒有什麽特別的道理, 就是感覺不好。
5。蔬菜吃的不少,不講究,忍耐力極強。比如,自家產的蘿卜纓子/雪裏蕻,茴香等等。炒/燴老大一鍋,領導說俺像喂豬。
6。各種堅果nuts/巧克力大量,沒有其它junkies.
7。水果好幾種,根據時令。每天3個以上。
8。俺不測量血糖/體重。用手在肚皮上抹撈一把,運動時的腳下感覺,權當數據。