我一直誤認為2% reduced fat milk比1% low fat milk更減脂,剛發現弄錯了。

本帖於 2025-08-04 10:14:12 時間, 由普通用戶 6degrees 編輯

是那天買了 2% reduced fat milk,感覺其 taste 更 creamier, 才仔細查了一下,發現給弄錯了,嗬嗬。

現在平時隻喝fat free milk,說實在的,太清淡,太不creamier,不好喝。2% reduced fat milk 好喝多了。

 

後補:

whole milk vs fat free milk, which is healthier?

DeepSeek:

The choice between whole milk (full-fat) and fat-free milk (skim milk) depends on your dietary needs, health goals, and personal preferences. Here’s a comparison to help decide which is healthier for you:

Nutritional Differences (per 1 cup / 240 mL):

Nutrient Whole Milk (3.25% fat) Fat-Free Milk (0% fat)
Calories ~150 kcal ~80 kcal
Total Fat 8 g 0 g
Saturated Fat 4.5 g 0 g
Cholesterol 24 mg 5 mg
Protein 8 g 8 g
Carbs (Lactose) 12 g 12 g
Calcium 300 mg (~23% DV) 300 mg (~23% DV)
Vitamin D ~15% DV ~15% DV

Pros of Whole Milk:

 More satiating (keeps you fuller longer due to fat content).
 Contains fat-soluble vitamins (A, D, E, K) that need fat for absorption.
 May support metabolic health—some studies link full-fat dairy to lower diabetes risk.
 Creamier taste (preferred by many).

Pros of Fat-Free Milk:

 Lower in calories (better for weight management if portion control is an issue).
 No saturated fat (beneficial for heart health if reducing cholesterol intake).
 Same protein & calcium as whole milk.

Which is Healthier?

  • For heart health or weight loss? Fat-free may be better if you need to limit calories or saturated fat.

  • For satiety & nutrient absorption? Whole milk might be better, especially for children or active adults.

  • For metabolic health? Emerging research suggests whole milk may not be as harmful as once thought and could even have benefits.

Bottom Line:

  • If you’re healthy and not overweight, whole milk can be part of a balanced diet.

  • If you have high cholesterol, heart disease, or are cutting calories, fat-free milk may be preferable.

  • Moderation matters more than fat content—neither is "unhealthy" if consumed appropriately.

所有跟帖: 

我一直都買Whole milk。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 12:46:46

不是健康飲食認為fat free milk好嗎? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (114 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:04:48

不信也不在乎這點兒,我還吃黃油麵包蛋糕冰淇淋呢。。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 16:57:13

天天吃黃油麵包蛋糕冰淇淋嗎? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 17:27:01

怎可能天天吃,好吃的東西太多吃不過來啊,昨天costco 又買了一大盒牛角包,再說那奶,全脂與減脂的能差多少? -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (419 bytes) () 08/03/2025 postreply 18:16:24

喝咖啡加的是Half/Half,牛奶這點油算什麽? -周老大- 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 07:51:40

我也是,非全脂牛奶口感差,好吃最重要 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 20:25:00

我喝Costco organic a2 whole milk -夏陽- 給 夏陽 發送悄悄話 夏陽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 12:51:47

大家不認同 fat free milk 了? 觀念變了? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:06:01

不知道“大家”是否認同,我的觀念是變了 -夏陽- 給 夏陽 發送悄悄話 夏陽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:17:00

能不能大致科普一下,為什麽? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (85 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:17:59

每天喝的不多,那點飽和脂肪和膽固醇構不成健康威脅,況且飽和脂肪及膽固醇是否和心血管疾病風險正相關也存在爭議 -夏陽- 給 夏陽 發送悄悄話 夏陽 的博客首頁 (114 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:56:00

你看看成份表,每個serving的carb還是whole milk高。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 15:02:00

不會吧之前看過,低脂/脫脂sugar比全脂高 -夏陽- 給 夏陽 發送悄悄話 夏陽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 16:38:00

DeepSeek給出的成份表: -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (8577 bytes) () 08/04/2025 postreply 10:12:14

你下次買牛奶時對比一下瓶子上的標簽比DeepSeek靠譜 -夏陽- 給 夏陽 發送悄悄話 夏陽 的博客首頁 (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 10:26:00

Whole milk 口感最好,含脂肪3-4%;我首選Whole milk。 -風嘯嘯壯士- 給 風嘯嘯壯士 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 13:08:38

Whole milk是奶香足,口感好。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:03:55

我跟樓上各位一樣,從來都買全脂的。 -我愛梔子花- 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 13:18:40

我自己也喜歡 Whole Milk 的口味,但家人要求買 fat free milk。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:07:21

我一直買whole milk -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:10:55

Whole Milk 的 Saturated Fat 和 Cholesterol 的含量都很高。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:14:08

我一直是2%,今年開始喝whole milk。我在擔心體檢是膽固醇會不會高? -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:26:42

現在新觀念不擔心 Whole Milk 含量高的 Saturated Fat 和 Cholesterol 了? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:31:39

我買Costco 有機奶2% 如果1%或3.幾%保質期時間遠,也買 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:28:30

現在不用擔心 Saturated Fat 和 Cholesterol 了?我都是在trader joe's 買有機奶。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:34:23

從來沒耽心過 我聽醫生的吃膽固醇藥 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:37:43

如果自身能控製膽固醇,比吃膽固醇藥好吧? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:48:05

那是找罪受 遊泳池有一女泳友 天天在那健身遊泳 膽固醇還是高 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 07:09:13

不喝牛奶。不明白給小牛喝的東西人為什麽一直喝到老。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:43:47

是有你這種觀點。按這個思路,整個奶製品行業就可以被槍斃了。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 14:46:43

我女兒小時候一直流鼻血,12歲時我給她停了牛奶,突然就好了,至今不喝牛奶。我的兩個得了乳腺癌的朋友也都停了牛奶。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (105 bytes) () 08/03/2025 postreply 15:24:12

流鼻血可能是牛奶蛋白過敏或不耐受。得了乳腺癌也會被醫生建議停止飲用牛奶。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (285 bytes) () 08/03/2025 postreply 15:30:23

你吃雞蛋嗎?雞蛋是繁殖雞的,人為什麽吃:) -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (51 bytes) () 08/03/2025 postreply 16:26:58

這麽探討很好,其實人就不該吃所有亂七八糟的食物 -彎刀月- 給 彎刀月 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 16:38:00

我隻吃沒有受精的雞蛋。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 17:07:13

喝牛奶,女的增加乳腺癌風險,男的增加前列腺癌風險。風險是概率,有人能攤上, 有人攤不上。 -湖西- 給 湖西 發送悄悄話 湖西 的博客首頁 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 15:46:05

新觀念不擔心了,黃油成了健康的油脂,油管上很多視頻 -新年好運- 給 新年好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 16:16:00

從一個極端到另一個極端,嗬嗬。Saturated Fat到底是否健康? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/03/2025 postreply 17:25:57

脫脂要用化學物質,這種化學物質不健康。 -金米- 給 金米 發送悄悄話 金米 的博客首頁 (57 bytes) () 08/04/2025 postreply 01:04:43

這麽說似乎有道理,但有科學證明嗎? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 03:42:49

你自己可以上網搜尋相關文章, -金米- 給 金米 發送悄悄話 金米 的博客首頁 (51 bytes) () 08/04/2025 postreply 04:37:10

DeepSeek 是這麽否定你的說法的: -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (9442 bytes) () 08/04/2025 postreply 09:54:40

漏洞在加回A,D。 這些A,D哪裏來的。 等於吃維生素片? -周老大- 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 10:52:56

這個很重要嗎? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 11:15:44

不知道啊。這些是人工合成的。 -周老大- 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 12:28:33

要不你就蛋白粉,維生素,纖維素片一起上,省得吃飯了?:) -周老大- 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 (0 bytes) () 08/04/2025 postreply 12:31:40

Deepseek 的說法準確嗎? -金米- 給 金米 發送悄悄話 金米 的博客首頁 (350 bytes) () 08/04/2025 postreply 16:36:08

現在又有ultra filtered milk。 -farmer2016- 給 farmer2016 發送悄悄話 farmer2016 的博客首頁 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 10:13:49

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