不用比較,反正升糖指數都很高,都不健康

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不是說燕麥 Oatmeal 是健康食品? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:20:08

不是的,隻有steel cut oats或者燕麥米才健康 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (54 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:24:05

我上麵說的都不是加工品,沒有添加劑。都是天然的 rolled oats,應該就是所謂的 steel cut oats。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:26:30

不是的,steel cut oats要煮半小時。處理過程是這樣的 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (160 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:29:00

用不了這麽長時間,高壓鍋裏煮5分鍾,加上之後悶煮,估計20分鍾即可食用。或是一般鍋裏煮10分鍾即可。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:32:07

所以你那個不是steel cut oats -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (87 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:35:30

查了一下,你說的steel cut oats,基本是原顆粒,煮的時間長點。但成份和rolled oats區別大嗎? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (151 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:42:11

steel cut oats和其它不加調料的燕麥產品成份是一樣的,但升糖指數不一樣 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (150 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:48:38

steel cut oats煮半個小時,rolled oats煮幾分鍾,軟爛程度類似,升糖有區別嗎? -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:49:55

不一樣就是不一樣,反正你們自己的事,你們願意怎樣就怎樣 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:51:51

我也是詢問,了解真實情況,不懂就問。不是抬杠的意思,別多心,嗬嗬。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:52:28

看這裏:https://www.healthline.com/nutrition/rolled-vs-steel-cut ---Z--- 給 --Z-- 發送悄悄話 (178 bytes) () 03/20/2024 postreply 12:09:14

另外,那種兩分鍾就泡開的快速燕麥簡直可以說是垃圾食品:很快就熟而且加很多糖 -r41866- 給 r41866 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:26:19

你弄錯了,我不是說這類加工品,不是速溶產品。需要煮製。 -6degrees- 給 6degrees 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:27:00

兩分鍾泡開的大部分不加糖 -凊荷- 給 凊荷 發送悄悄話 凊荷 的博客首頁 (96 bytes) () 03/20/2024 postreply 10:37:43

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