最近與一位朋友聊天,她的5,6個人的朋友圈裏已經有半數以上在這個年齡段裏出事了,其中兩位癌症,兩位中風。。而那兩位中風的,一個是高血壓引發的,另一個是長期高血糖導致的。
雖然這隻是5,6個人的小圈子,沒有多少統計意義,但也能讓人滴水見太陽,猜到一二。。
癌症和心血管相關的疾病是老年人的兩大殺手,而這兩大殺手又都與我們的飲食有關。
那位長期高血糖導致中風的朋友的情況是,他長期以來喜歡吃甜食,過去經常一盒盒的冰淇淋,說是幸福滿滿,高壽母親從老年中心帶回的西式點心和菜被他吃得精光,添得幹幹淨淨;另一位中風的則是長期高血壓不在意引發的。
電話裏的這位朋友長期靠藥物控製血壓,我對她的建議是:
1)多喝胡蘿卜汁,它是對付癌症的有力武器;
2)少吃鹽或不吃鹽,長期堅持對整個血管係統有很好的作用
對於這第二點,許多人理論上會接受,但堅決不執行!