蔬果汁綜合篇

來源: 喜鵲於 2022-11-13 21:10:25 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (9460 bytes)

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我家的清晨餐飲，必須是從一杯溫開水和蔬果汁開始的。特別是那一輩溫熱的水，我喜歡早上新燒開的水，放到可以喝下去的溫度再喝，一定比昨天的開始好喝。然後就開始準備蔬果汁。這個也是開創了我和老8在6年多的時間裏，從來沒感冒，也沒吃過任何藥的好的記錄！生活裏不是隻有蔬果汁，但是可以不吃飯，卻不能沒有蔬果汁。這個蔬果汁裏可以放任何幹果仁，都是非常有營養，口感也是超棒的！

每天早上準備四大金剛：蘋果，菠蘿，橙子和檸檬汁，外加瓶裝水。這個四種水果是基礎水果，不可替代的絕對要保證的四種。這四種水果的成分是互補的，少了一種就不是那個習慣的味道。菠蘿和檸檬汁都是可以冷凍的，家裏需要儲備一些。這兩種每年都會有幾個月的市場短缺。蘋果和橙子南北半球都產，時間上可以互補。我的蔬果汁有幾個重點：1. 蘋果去皮，留核帶籽（擔心的可以不放）。至少對我家是真實的有效，對於腫瘤的疼痛，在老8身上比麻醉劑好用。對於痛經等，比藥片的止痛效果更立竿見影！2.橙子的白皮，對於抗感冒也是非常有效果的。橙C也是增加免疫力的資源。3.檸檬的用量，每天每人大約3-4個，這個量是無法直接實用，但是放在蔬果汁裏，起到非常棒的保鮮作用外，對於淨化血液排毒清除癌細胞功不可沒（信不信個人決定）。

量杯是1.9L的，小一點的蘋果放2個，橙子兩個，小的菠蘿不到1/3個，榨好的檸檬汁適量（根據自己能接收到程度），我放1/3杯檸檬汁，1瓶500ml瓶裝水，高速打45秒。我讓很多的朋友比較過，Vitamix和普通的機器，口感是絕對不同的，我的同事在喝過我做的蔬果汁後，選擇了購買Vitamix E310

橙子是帶有白皮的，蘋果除了去皮，保留了核籽。蘋果的保存是必須噴蠟保鮮的，那層臘無論如何洗不幹淨的。如果自己產的蘋果，連皮一起的。但是蘋果皮比較容易刺激胃，要延長5秒，也就是說要打50秒左右。

軟的水果，出水的水果放在在下麵，最底下是橙子，依次是菠蘿，蘋果，檸檬汁，水。如果有冷凍的水果，一定要放在最上麵，這樣不會傷到刀頭。

注意，如果放多了水果或者水，會冒出來滴。蔬果汁裏含有果酸，如果不及時擦拭幹淨，會腐蝕到攪拌機的表麵。水果量不要超過刻度線，水的量就好掌握了。多少都可以根據自己的喜好調整。

第一杯打好後，放在不漏的瓶子裏，帶到公司上班，這一量杯，可以裝4X500ml；第二杯打好後，再倒出1000ml放到兩個瓶子裏，這樣我和老8每人每天帶1500ml去公司喝。（日本國內的旅遊，我會做很多瓶冷凍，用保溫袋子，到目的地酒店還是凍著的，放進冰箱冷藏保存2天沒有問題，冷凍就可以一直保存著）冬天帶來公司的就這樣常溫放著，隨時喝。

第二杯剩下的，在裏麵放家裏的任何蔬果，也是早上榨好後馬上喝的。必須加的：兩根香蕉，白菜芯兒，或者菜苗，總之保證是同一色係的蔬果。也會偶爾放獼猴桃和洋梨。梨子有藥用效果，特別是對降低血壓，我和我老公都有非常明顯的感覺。葡萄也會降壓的。

放了綠色的蔬菜就不能放紅色的蔬果，不然顏色非常的難看哦，顏色變了，基本成分雖然不會變，但會影響效果的。因為裏麵有很多的檸檬，也會讓綠色變色，所以加了蔬菜的蔬果汁，是不要冷藏的。

剛打出來的樣子，看著都是開心的。

正好是4杯，有時會多出一點，有時會少點，掛在量杯壁上的，直接摸到臉上美容。

打好蔬果汁，水也燒開了，倒出量杯熱水，慢慢的喝水，慢慢的喝蔬果汁，感覺能量的恢複，開始準備早餐。

這個蔬果汁裏，加上生的幹果仁，熟的芝麻，其實一天的能量都夠了。隻是我喜歡早上吃的豐富些，喜歡口感酸鹹適度的炒菜，所以有時早餐會做五穀雜糧精力湯配炒菜等。

下麵的這個放了紅樹莓的，裏麵還有一點石榴汁和幾個迷你西紅柿，有時也會放一塊彩椒。夏季會放些西瓜。盛產葡萄的季節，更會放一些葡萄。

如果裏麵放了藍莓，那麽這個蔬果汁就是黑點的顏色，裏麵的籽需要多打10秒鍾。有時也會放一點百合。

總之身體的調整，舒服與否都是看你怎麽做的。健康的身體還有個人的喜好，決定了生活習慣與飲食方式。喝一杯蔬果汁沒那麽難，不喝就談不上用理論說成敗！

我的博客此貼有視頻，如果上麵的說明還有不清楚的地方，請參閱博文中的視頻。人在日本有原帖，也可以參閱！

關於蔬果汁的功效，試過的人知道，沒試過的人不想試試，那就是不需要或者沒必要。我同事的幾個月前身體突然抱恙，每周去醫院檢查無果。我建議她喝蔬果汁，她是一個討厭水果的人，現在每天都在喝蔬果汁。下麵的Vitamix是她的媽媽送的聖誕禮物，價格不菲，還是媽媽最疼自己的孩子。給這個同事試喝了我做的蔬果汁後，她才決定購買Vitamix，口感是真的不一樣。