很同意你最後一段，短期為了降血糖、減重，可以暫時停掉主食。穩定下來後，要平衡飲食。

我開始采用低碳飲食，基本不吃大米白麵等細糧主食，主食用各種豆類、蓮子、小米、野米、玉米渣等做的類似八寶粥的雜豆粥（見此：https://bbs.wenxuecity.com/health/1052989.html ）代替。別人是不是能適應？不好說，有人可能覺得吃豆類，胃不舒服。

采用低碳飲食的前3個半月體重減了20磅。後來就不太容易減了，反反複複。總共用了半年，減了22磅，進入BMI正常範圍。

然後就感覺要開始平衡飲食了。否則體重是減了，但感覺身體有些單薄，耐力和體力都有下降，也可能是年紀長了的緣故。現在經常吃全麥麵包，主食裏也開始恢複一定程度的大米，偶爾也吃麵條。（如果是從控製血糖上考慮，是不是合適，不清楚。）

 

所有跟帖： 

• 你們都挺有毅力 粗糧黑麵包難下咽 我還是高糖高油麵包胚做麵包 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 09/27/2022 postreply 17:07:55

• 超市裏有些有機全麥麵包（混有很多種seeds）很好吃的，口感很好，可能是加了些糖吧。 -6degrees- ♂ (828 bytes) () 09/27/2022 postreply 17:10:57

• 我過去長期主糧黑麵饅頭，但現在覺得它的GI不低啊， -窗外白雪- ♀ (3077 bytes) () 09/27/2022 postreply 18:25:06

• 不隻是·GI考慮，黑麵包含有大量維生素B，這些再加工白麵的時候都倒掉了（麥麩） -doldentate1- ♂ (0 bytes) () 09/27/2022 postreply 18:30:04

• 吃全麥麵包是考慮膳食纖維的攝入，不是控製血糖的考慮。全麥麵包消化慢吧？血糖升的快嗎？ -6degrees- ♂ (90 bytes) () 09/27/2022 postreply 19:01:06

• 我沒專門查過，不然你以身試法一下，分別吃白，黑麵包 -窗外白雪- ♀ (182 bytes) () 09/28/2022 postreply 05:16:47