佛塔塔私房菜三：借鑒三杯雞+大盤雞的雞肉拌麵

其實做這道菜的初衷是為了消滅家裏瘋長的羅勒，但是我一時興起買回來的羅勒又不是泰國羅勒（別名九層塔）。所以隻是借鑒了三杯雞的一杯米酒，一杯醬油，一杯麻油；不過佛塔塔吃我就省略了米酒減少了醬油和麻油；但是又怕沒有米酒遮蓋肉腥味兒且味道不夠豐富，所以又借鑒了大盤雞的香料隨意少量搭配了一些。一隻三黃雞，燒出來，鍋底的湯拌個蔥燒麵，每次都吃得佛塔塔喜笑顏開。

瘋長的羅勒和萬能燒菜香料搭配：

鍋底的湯來拌個超級簡單的蔥燒麵

小胖仔的又一最愛啊。

所有跟帖： 

• 佛塔塔真可愛 -meteormf- ♀ (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 11:10:13

• 小朋友好可愛啊，樓主的美食做的漂亮！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 11:51:17

• 成品好有食欲，小家夥將來是個美食家 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 12:34:32

• 謝謝分享 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 17:26:17

• 顏色好誘人，小朋友很可愛！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 10:34:47