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台灣舅媽的一碗羹
舅媽是台灣本土出生的舅媽,舅舅是被他父親帶到台灣的大陸舅舅。但舅舅和舅媽是師父的舅舅和舅媽,因為相處得親切又親密,於是成了我們大家的舅舅和舅媽。
第一次認識舅舅,他當時一個人來少林寺參加佛醫高峰論壇,他是台灣健康營養學教授。我們在歡喜地素齋館同一桌吃飯,師父叮囑我招待好每一個人。自然年齡稍長的舅舅是我要照顧的對象。舅舅因為姓名裏麵有一個“嶽”字,所以強調跟我有特殊的因緣。那一次,舅舅跟我聊很多,我知道他的父親是從大陸跟隨過去的蔣介石的秘書,96歲才去世,一生鑽研傳統文化,是台灣著名的堪輿學專家,舅舅的女兒婚嫁時,時任國民黨主席的連讚擔任證婚人,小馬哥主持婚禮。舅舅的高祖的尊祖父曾做過登封縣令,與少林寺結下過深厚緣分,給予少林寺很多的扶持和資助。八十年代初,少林寺方興未艾卻困難重重的境況讓舅舅又傳承了一次祖先的意願,促成了少林寺第一次走向台灣,並從此走向了全世界的交流。
第二屆佛醫高峰論壇,舅舅偕同舅媽一起來參加,那一次認識了舅媽。從近六十歲的現狀倒推知道舅媽年輕時應該是美女。舅媽個子不高,但身材非常勻稱,因為年輕時一直做電台主持人,所以聲音非常的甜美,那段時間,隻要有空我就會找舅媽說話,並沒有什麽特別的事,就為了領略台灣八十年代主持人美妙的聲音。
因為做主持人,舅媽自然認識很多明星,用旁人的話說舅媽是曾在台灣娛樂圈裏呼風喚雨的人物。所以,舅媽打造釋小龍的演藝之路從台灣開始也就在情理之中了,釋小龍剛到台灣時還很小,舅媽總是抱著他去參加各種活動。
在一周的相處中,舅媽每見到我總問我有沒有吃飯?因為那個時候,我常常因為工作忙碌而錯過吃飯的時間,而錯過了就隻能勸慰自己權當“苦修”。
次年台灣老學長邀請赴台的一周時間裏,舅媽一直冒著酷暑陪伴我在台北及花蓮等各地奔波。有一天在返程的車上,傳承了父親堪輿和易學精髓的舅舅給車上每個人談說人生運程,隻有我沒有請求舅舅“測算”,舅媽問我為何沒有找舅舅測算一番?我說我此前的人生自己已經非常清楚,此後的人生,我給自己的定位是“生命不息 奮鬥不止”,付出了努力,至於結果怎麽樣就盡人意聽天命了!舅媽憐愛地看著我,沒有說話。
在台灣的一周裏,舅媽在家裏招待了我們一天,因為之前知道我喜歡吃水果,那天舅媽讓我嚐遍了當時能買到的台灣所有水果。喝茶的時候,因為舅媽家的玫瑰印花茶杯非常漂亮,我愛不釋手又讚不絕口,舅媽就拿出了所有的家藏瓷器,讓我大開眼界也心生羨慕。師父叮囑舅媽兜著點:因為我這個弟子是對瓷器癡迷的人。
去花蓮那一天,為了讓我們吃到著名的台鐵便當,舅媽特地請人幫我們訂了午餐車次,我於是得以吃了一次在我生命到此刻為止最好吃的盒飯!雖然我不是吃貨,但我明白了火車上是可以做出好吃的飯菜的,就看是否用心,用什麽樣的心!
第三屆佛醫高峰論壇是我私自邀請舅舅和舅媽的蒞臨。因為本次論壇嘉賓非常多,怕賓館的食宿條件無法對舅媽照顧周全,我決定請舅媽在我住的王指溝山上的寮房裏食宿。我知道舅媽非常愛幹淨,所以在舅媽來之前我已經安排人認真清理了寮房的環境衛生,並且臨時請廚師為舅舅和舅媽做飯。論壇開始前,我跟舅媽商量在論壇開壇之前一個小時安排一場禪茶表演,並請舅媽一手策劃。舅媽慷慨允諾,沒來大陸之前就在台灣那邊幫我張羅和籌備了,舅媽到達少林寺之後,我也將我從廣州請的茶藝師和和北京請的主持人帶到了她的麵前,舅媽帶著一眾工作人員彩排了好幾天,直到論壇開壇那天正式表演並在嘉賓的讚歎聲中結束。
論壇開始前一天,我的工作已經變得白熱化。中午不知不覺我就忘記了午餐時間,到下午兩點肚子咕咕亂叫的時候,我才想起又錯過了一頓正餐。恰在這時,突然有人送來一個雙層餐盒,說是山上有人叫送來的,我一打開盒蓋立刻明白是舅媽親手所做,那是一碗由五顏六色蔬菜交匯在一起的蓋飯,端下飯盒,下麵一盒裏便是正飄著西紅柿香味的蛋湯了。我狼吞虎咽地吃了所有的飯和湯,都沒來得及致謝舅媽,就又忙了起來,直到午夜十二點,我還在電腦前安排第二天上午開幕式上的嘉賓座次。突然我聽到了舅媽和舅舅喚“小紅”的聲音。我剛從電腦前站起來,舅舅舅媽已經雙雙走了進來,舅舅手上又提著一個飯盒。舅舅舉到我麵前說,這是舅媽給你做的羹!舅媽在旁邊補充說,其實嚴格講,有肉熬出來的才能稱為羹,但舅舅說,這裏麵有很多植物的肉,所以也可以勉強稱為羹。我忙把飯盒接在手裏,請舅舅和舅媽入座,二位都催促我趁熱喝羹,但那一刻我真有點吃不下,喉嚨裏有一種強烈的要咽下眼淚的感覺。舅舅看我盯著羹不動,又說,舅媽已經好多年沒有親自下廚啦,家裏有保姆,她幾乎不做飯的。我突然看向舅媽那纖細而光滑的手,辦公室的光線並不強烈。舅媽說,我就知道你晚飯肯定又沒吃成!
後來我回到北京,還常常接到舅舅舅媽的電子郵件,郵件中,信都是由舅舅寫,信的最後,舅舅總會補充一句:舅媽提醒你要及時就餐,健康第一哦!
訂了台北的行程, 有點迫不及待啊。