龍卷風健康快遞 027

 

1）全球每年生產的食物約32%都會被浪費，人人都該踐行“光盤行動”，這比通過轉基因食品增加產量，更加經濟節約、更加環保健康。在食堂或餐館就餐時，盡量吃多少要多少，吃不完的打包帶走；使用公筷應該是一種健康習慣。在家裏做飯時，定量采購每天的食材，及時清理冰箱，避免浪費；米飯和肉食，可以在4度存放1-3天；在冷凍層存放1-3周；蔬菜盡量不要在冰箱過夜。寧可少吃，不可多吃。要想7-8分飽，餐前先喝湯。

2）《中國居民膳食指南（2016）》推薦每天適量吃水果，控製在200~350克最好。吃太少，容易出現維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質的攝入量不足；但吃太多，尤其是短時間（一餐）內攝入過多水果，也容易引起強烈的血糖反應，對健康不利。太甜的水果，通常含較多果糖，果糖相對比較容易轉化堆積成脂肪。太甜的水果，比如西瓜、甜瓜，果糖的比例較大；香蕉、蘋果，澱粉的比例較大，也有果糖。