愛德華王子郡熏衣草園之旅

熏衣草（lavender），一個美麗的夢，浪漫的夢。因為她的花語，是等待愛情。不過，對於很多過來人來講，熏衣草是一個浪漫的回憶，對往事的追憶。

 

無論如何，每個人都是應該去看看熏衣草園的，那一串串紫色，給讓帶來的視覺衝擊與震撼。加拿大的安大略省，有好幾個熏衣草園，而7月又是熏衣草最盛之時。從網絡上查詢到，位於安大略湖東北的愛德華王子郡（Prince Edward County），距離多倫多市約2小時多車程，可以找到其中一個很著名的熏衣草園---- Prince Edward County Lavender Farm，以及Sandbanks省立沙灘公園。

 

周六一天的小雨，讓準備參加這次周末浪漫之旅的朋友們有些擔心；而且周日一大早，天還是陰沉沉的。可朋友們的熱情不減，兩部中巴，兩部小車，總共約60人，浩浩蕩蕩，從大多地區各處準時上車出發，前往夢寐以求的安省北部的愛德華王子郡半島。

 

我們所在的旅遊車上，歡歌笑語不斷，因為有兩位節目主持人帶給大家滿車的開心和美食。在座的朋友中，有表演武功的，有唱歌的，還有講故事的。所有現場照片，都及時發送到微信群，讓所有車輛上的朋友以及因故沒能參加這次旅行的朋友，大飽眼福。

 

從401高速一直向東北，在經過連接安大略湖與米糊的Trent River之前，穿越一條Loyalist Pkwy，它橫跨在一條筆直的人工運河上，而這條運河竟然將愛德華王子郡半島與安省本土隔斷。很多小遊船來往在這條運河上，旅遊車以及很多其它車輛需要在Loyalist Pkwy上的運河兩岸等待，因為有一座活動小橋在遇到有小遊船通過時，要90旋轉，讓小遊船先過，然後活動小橋複原，車輛才能通過。

 

太陽出來了，這就是最好的歡迎詞與開心果。一路鄉野風光之後，就會看見很多車輛停在一座漂亮的農場木屋式莊園之前。原來，這裏是一個旅遊景點。據悉，熏衣草的種類不少，不過顏色多半是濃紫、淡紫兩種。不太常見的白色熏衣草—Melissa，屬於狹葉熏衣草類別。本地主要有兩類熏衣草，就是狹葉熏衣草（Lavandula angustifolia又稱English Lavender）和混種熏衣草（x intermedia又稱Lavendin），是真正熏衣草（true Lavender）與穗花熏衣草（Spike Lavender）交叉繁殖改良的一種熏衣草。

 

在農莊的接待廳內，除了每個遊客需要購票，並在手腕上留下紫色的印章，還可以參觀裏麵的各種熏衣草製品，包括香皂和按摩油。一般熏衣草壽命有15至18年，熏衣草用處很多，最熟悉的是其香味能減壓驅蟲。未開花的熏衣草，可以連莖曬幹作裝飾、浸醋或煮食，其花蕾可以做香包。

 

這個熏衣草園的規模並不大，但依然讓朋友們感受到了夏季薰衣草的嫵媚與浪漫。當然，最有視覺衝擊的，要數法國普羅旺斯的熏衣草了。可這個農莊還有一個熏衣草油的蒸餾介紹亭，師傅給大家介紹熏衣草油的提煉過程和用途。已開花的熏衣草，可連莖（不要葉）以蒸餾方式，提取花水和香油。其蒸餾出來的花水，可用來製作香皂、潤膚液和家居清新噴霧等。香油可用來點燃，或加少量在植物底油來按摩，甚至可以加入數滴在洗護用品增添香味。

 

朋友們來這裏的最大願望之一，就是拍照，相機手機，要各顯神通了。早在兩天前，朋友們就準備好的各種服裝、衣帽、道具，逐一登場。一個民間時裝秀，讓在場的觀眾目不暇接。除了熏衣草，農場還有很多五顏六色的野花，不睬白不睬。不是采摘，而是理睬，就這一通溜達，竟然2個半小時就過去了。

 

    下午1點半，大部隊人馬全部集中到了位於湖邊的沙灘公園----Sandbanks省立沙灘公園。

 

    這個沙灘的沙質雖然不如安省其它幾個沙灘公園，因為有很多貝殼和藻類，但依舊有很多遊人。馬蹄形的湖灣，讓這片水域相對平靜；一條Outlet River連接內湖外湖；看不見大型的水上娛樂設施，也沒有湖邊的救生員，但偶見警察；湖麵上有遊艇，也有劃艇，還有很多私人的水上娛樂節目，有家庭的，也有年輕人的；湖水中、沙灘上，有多姿多彩的美女倩影，奇形百狀的兒童沙堡；還有無數的湖鷗在覓食、嬉戲。

 

最興奮的節目，無疑是在一望無際的水邊沙灘聚餐。

 

在靠近樹林的沙灘邊，兩座燒烤爐就這樣開始“無證營業”了；塑料墊、沙灘墊一鋪開，朋友們就紛紛拿出自己準備的美食，擺滿了兩個“沙灘野餐平地桌”。不用吆喝，吃喝、喝的、夾的、啃的，要什麽有什麽：雞翅、雞爪、鴨翅、排骨、牛仔骨、鵪鶉、三文魚、雞肉、羊肉、牛肉、豆腐絲、土豆絲、煎餅、烤餅、豆筋、豆腐卷、魚罐頭、土豆沙拉、虎皮青椒、涼粉、麵包、蛋糕、發糕，以及各種蔬菜、水果、飲料，基本上中西餐都有了。雖然有些食品被納入“非健康食品類”，但這樣的聚會聚餐，也就顧不上了。吃完之後，多吃點蔬菜水果，尤其是菠蘿、蘋果、鴨梨，再喝點蘆薈汁，排毒消毒。

 

沙灘聚餐後的活動，那就自由選擇了。因為新朋友很多，這次活動，就給大家提供了一個相互認識的機會，尤其是很多新移民，在這裏獲得了很多有用的信息，交到了新朋友。加拿大華人環保協會（CCEA）再次讓移民朋友感受到家的溫暖。

 

如此開闊的視野，遠離喧囂市區的心曠神怡，大家聽到的是湖浪和湖鷗的伴奏，看到的是個個開心的笑容和大自然的神奇。湖水中的漫步與跳躍，沙灘上的撲克遊戲和肥皂泡泡，你還等什麽呢？

 

趕緊加入下次的集體活動吧！