脹氣及其調理

脹氣及其調理

 

 

胃脹氣（gas and bloating；Gaseousness；flatulence）與脹痛，是腸胃毛病中相當常見的。有時你隻要做作運動、走走路即可，有時卻痛得讓你在床上打滾，而且隻要是腹部的疼痛，症狀上經常大同小異，常讓人摸不著頭緒，不知是潰瘍還是吃壞肚子。腹部脹氣最明顯的症狀就是：扣診時腹部呈現空心的聲音。

 

脹氣原因：當空氣進入體內，人體本能會有打嗝或是放屁的反應，來排出多餘的氣體，一般來說成年人每天都會排氣約10-18次，若有異常不管是排氣的次數太多或是沒有排氣，都會造成異常的脹氣。

 

造成脹氣的原因有很多，如：

 

1、吃東西的速度太快，或是邊吃飯邊說話以至於吃進太多的空氣。

2、某些食物本身就易引起脹氣，如豆類、麥麩、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍菜、穀類、以及地瓜、馬鈴薯等的薯類食物，這些都是屬於易產氣食物。

3、乳類食品也是一個很容易產生脹氣的食物，或是體內因無法吸收乳糖而造成脹氣。

4、某些腸胃方麵的疾病如腸燥症、膽囊疾病（可能是脂肪消化不良）而導致脹氣。

5、禁食做手術術後可吃東西的人，或是餓了很久的人，一下子吃太多，會導致脹氣；正常人暴飲暴食也是脹氣的致病因素。

 

脹氣時你該怎麽辦？

 

1，如果有想排氣的感覺，不要憋著，可以暫時回避一下人群，一定要釋放出來，好讓腸胃紓解一下壓力。

2，若是腹脹難消時，可以使用薄荷油、清涼油塗抹肚臍周圍的部位，來消除腹部的脹氣。

3，喝一點薄荷茶、柑橘茶來緩和腸胃的脹氣。

4，做一個簡單的動作：將身體平躺，膝蓋彎曲，用雙手環抱住小腿，盡量將大腿貼近肚子。這個動作可以有效的幫助排氣，防止胃中的氣體堆積，平時每晚睡前都可以做一次可以保護腸胃。

 

如何避免脹氣？

 

1，脹氣大部分是飲食所引起的，首先必須改變飲食習慣：（1）吃東西時，細嚼慢咽，而且不要一次吃得太多、太撐，不要暴飲暴食。（2）平時避免喝碳酸飲料，口香糖，並且最好不要用吸管喝飲料，因為這些都會無形中增加氣體的攝入。（3）少吃含有果糖或是山梨醇（糖）的食物或甜點，因為這也是產氣的元凶。（4）豆類食品一定要煮到熟爛了再吃，因為太硬的豆子，不但不好消化還容易造成脹氣。（5）有些人對某種食物特別容易產氣或是脹氣，就必須根據以往的經驗避開某些特定的食物。

2，飯後不要一直悶坐在沙發上，可以起身走一走，洗個碗，或是散個步，溫和輕緩的運動都有助於幫助消化。

3，做過手術、術前禁食的人，在可以進食後，一定要少食多餐，否則會導致脹氣。

4，如果是服用了特殊的藥物而造成胃腸的脹氣、不適，如某些瀉藥或是減肥藥，你可能就需要跟你的當科醫生溝通，請求更換藥物或是停藥。

 

孕婦脹氣原因

 

脹氣是許多孕婦在懷孕時都會碰到的困擾。懷孕期間，因為體內荷爾蒙的改變，黃體素的分泌也明顯活躍起來。這種激素雖然可以抑製子宮肌肉的收縮以防止流產，但它也同時會使人體的腸道蠕動減慢；使得懷孕初期不僅害喜，惡心、嘔吐，胃酸逆流到食道，同時還會有便秘的困擾，進而引起整個腸胃道都不舒服。就現代中醫的觀點來看，孕婦在懷孕過程中產生脹氣現象，未必直接跟胎兒有關，較多的可能性，反而是飲食習慣的改變。

 

孕婦脹氣預防

 

1.避免喝茶─茶葉中的單寧酸會妨害鐵質吸收，咖啡因也會刺激腸胃，建議在餐後及兩餐間飲用，並以發酵過的熟茶代替生茶，濃度也不宜過濃。

2.避免易產氣食物─如：豆類、油炸食物、汽水、糯米、泡麵。

3.減少甜食或精細食物攝取─甜食多為酸性食物，容易產生胃酸過多現象；而精細食物則缺乏纖維質，易使便秘情況加劇。

4.避免服用薏仁─薏仁具有利水功效，除非有特殊水腫狀況，否則孕期不建議食用。

5.不要自行使用瀉藥─便秘嚴重時，可請醫師開一些潤滑的塞劑，千萬不要自行使用瀉藥，以免引發子宮收縮，造成流產或早產狀況發生。

 

引起脹氣的食物有哪些？

 

1、高澱粉類的食物就易很引起脹氣，蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等，這些食物含豐富的澱粉、糖類、纖維素，外加吃進去的肉食，經腸道細菌充分發酵之後，會產生多量的硫化氫、氨氣。若一時排不出去，蓄積在腸道之中，便會引起胃腸道脹氣。

2、豆製品尤其脹氣。豆製品（包括豆腐、豆漿、豆腐腦等）中有數種抗營養因子，其中兩種是與胃腸道有關的，一種是胰蛋白酶抑製素，是能抑製體內蛋白酶活動的一種物質。若攝入過多，會影響對蛋白質的消化，對胃腸有刺激作用;另一種是腸胃脹氣因子，它能使人產生胃腸道脹氣、腹瀉以及消化不良等現象。

3、十字花科蔬菜引起脹氣，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和卷心菜中含有一種複合糖，叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生氣體引起脹氣。

4、乳糖不耐易脹氣。如果喝牛奶一小時內，感到脹氣或腹瀉，甚至更嚴重，這是典型的乳糖不耐受的症狀。如果你因為乳糖不耐而脹氣，最好的選擇不是放棄牛奶，而是飲用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

5、吃鹽太多也脹氣。一次性吃鹽過量會讓身體存水，從而產生脹氣。因此進餐要盡量避免高鹽食品，如包裝食品、油炸食品，尤其是方便麵，一份含有的鹽分就接近人體一天的需求量。取而代之要多食用新鮮蔬菜和全麥食品。

 

不會讓你脹氣的食物

 

1. 富含蛋白質的食物：除非沒有適當的咀嚼和消化，富含蛋白質的食物不會導致脹氣。幾個常見富含蛋白質的食物如草飼牛、雞肉和火雞肉等白肉、幹酪、花生醬、魚和蛋等食物不僅不傷胃，減重效果也很好。

2. 低碳水化合物的蔬菜：食物中的碳水化合物是導致脹氣的主要原因，但人體所需的營養都必須仰賴它，因此不能完全剔除，但可以改食用低碳水化合物的食物，像是胡蘿卜、芹菜、小黃瓜、茄子、茴香、綠豆、草藥、綠色蔬菜、蕃茄、南瓜、韭菜和椒類等。

3. 含糖量低的水果：水果的糖份即為果糖，容易導致脹氣。可以食用含糖量低的水果像是蘋果、漿果、桃子、番石榴、香瓜、葡萄、梨子、木瓜、萊姆、檸檬、李子、奇異果、西瓜等；勿以水果罐頭取代，罐頭裏的水果含有過多的糖分，反而會引起脹氣。

4. 小麥替代品：小麥難以消化，容易導致脹氣。建議選擇玉米或米製成的麵包、意大利麵等食物，做餅幹或蛋糕則采用藜麥粉，如此一來不僅美味又不會造成消化問題。

5. 乳製品替代品：乳糖會導致胃部不適，乳製品替代品包括幹酪、優格、牛奶燕麥、杏仁、米飯、大豆和酵母片等。

6. 色拉醬：

美味的三明治可以選擇芝麻醬或鱷梨醬搭配，食用這些醬料，不僅不會造成脹氣，且對健康有益。

 

（ZT）