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粽子?碭子?
端午節到了,上網搜索一下最新的粽子品種。結果令人大吃一驚!
看看:鮑魚瑤柱碭、鰻魚幹貝碭、鹹肉碭、瑤柱鹹肉碭、堿水碭、鴨肉碭、魚香肉絲碭、宮保雞丁碭等等。
這都是些什麽呀?難道這個“碭子”就是筆者說了幾十年的“粽子”?再看看新聞報道:
今日是中國端午節,內地開始一連3日公眾假期。北京老字號食店各出奇招爭搶碭子市場,全聚德烤鴨、魚香肉絲、宮保雞丁等名菜均成為餡料,價錢比普通碭貴兩倍,仍吸引到好奇的市民購買,所有“怪碭”每日都銷售一空。
上網學習吧!
“碭”字在《新華字典》中的意思解釋和說明:dàng,(名詞)有花紋的石頭。看上去還是蠻像“粽子”的。可不知道是南方的方言,還是北方的方言!
甭管了!吃!
6月6日,在太原長治路一家飯店內,一枚宛如白玉元寶的碭子標價9999元。據商家介紹,該碭子采用吉品鮑魚、黑鬆露、西班牙火腿等多種進口珍貴食材精製而成,所以售價高達9999元,且必須預訂方可購買。