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藥物可經由口服、針劑注射、經皮下或黏膜及栓劑等吸收至人體,各有其優缺點及療效特點。口服藥物劑型又可分為錠劑、粉劑、顆粒、水劑、膠囊、發泡劑及不可分離長效型錠劑等。近年來,很多保健品(如“維生素類”)或營養素(如“果蔬類”)被製成發泡劑,受到廣大消費者(尤其是老人及兒童)的青睞。
發泡劑(分為錠劑和粉劑兩類)入水後迅速分解,發出一連串唏唏嗦嗦的聲響,伴隨著細碎的氣泡在水裏旋轉飛舞,藥片或藥粉便很快溶解於水中。這杯甜中帶點微酸的氣泡水還能令人感到清涼暢快。
發泡劑又稱發泡錠,起源於歐洲,運用酸堿中和的原理,在藥片或藥粉中加入檸檬酸或蘋果酸,以及碳酸氫鈉(小蘇打),固體時兩者不會作用,一旦遇水便產生二氧化碳氣泡,且藥片或藥粉中的有效成分瞬間崩散,溶解在水裏。
檸檬酸 + 碳酸氫鈉 → 水 + 二氧化碳 + 檸檬酸鈉
C6H8O7 + 3NaHCO3 → 3H2O + 3CO2 + Na3C6H5O7
藥物、保健品或其它營養素溶在水裏成液體狀,身體吸收速度當然比一般固體狀的錠劑或粉劑快,讓身體在最短的時間內攝取到該藥劑的有效成分,達到治療或緩解疼痛的效果。美安(Market America)的等滲專利技術,將保健品做成的發泡劑,5到10分鍾內的吸收率高達90%-95%。有些公司在發泡劑中還添加了微小的對人體無害的矽膠,幫助錠劑或粉劑在水中攪動,促進溶解。
相比之下,水劑固然容易服用,但在存放及攜帶上有其限製性;粉劑在泡水後,其藥味較為苦澀,常令服藥者退避三呎。但發泡劑完全改變了過去的概念,其製造過程嚴謹,在真空包裝下允許在較大劑量與錠劑或粉劑可同時存在,並且可存放很長時間。此外,在室溫下發泡劑亦很容易攜帶,使用時以足量的水溶解即可。由於添加阿斯巴甜代糖(Aspartame)及檸檬酸,故對於視口服藥物為畏途之病患而言,是相當容易接受的口味。
發泡劑型(錠劑或粉劑)具三大優點:
1,可以允許較大劑量的主成份一次足量服用,不必分開使用;同時,也增加了水份的攝取。
2,成分中的食物性有機檸檬酸及碳酸鹽遇到水時,除了產生氣泡並快速崩散溶解之外,也會結合成帶有鉀、鈉、鈣、鎂鹽類之適當酸堿度的緩衝溶液,有利於胃腸環境的吸收。
3,在不同的臨床試驗中,均顯示出發泡劑型的主成份可以在15分鍾內就被快速吸收到體內(美安產品的吸收時間在5到10分鍾內)。發泡劑型的吸收率是普通錠劑或粉劑的2倍以上。
發泡劑型使用上的限製及注意事項:
1,發泡劑多含阿斯巴甜(Aspartame),苯酮尿症患者不要隨意服用。不含糖,糖尿病病人,可較為放心使用。
2,發泡劑多含碳酸氫鈉(小蘇打),其中的鈉離子濃度較高,對於高血壓以及需要減少鈉離子攝取的患者,需要限製使用。
3,發泡劑產品若添加鈣質,勿與四環類抗生素並用,以免降低藥效。
4,發泡劑若直接放入口中含著,會對口腔黏膜過度刺激而有不舒服的感覺,所以不能拿來直接吃服,一定要泡水溶解後將水喝下。
5,發泡劑開封後建議1個月內盡快食用完畢,否則很容易吸入環境中的濕氣而導致變質、變色,影響成分的有效性。
6,放在水裏溶解時,建議在20到30分鍾內喝完,否則與空氣接觸後有效成分很容易氧化,尤其是維生素C,更要盡快喝完。
7,用溫水或冷水溶解發泡錠即可,若使用熱水,會破壞發泡錠成分的活性,可以用室溫或比室溫略低的水溶解,口感較佳、吸收度也較好。
8,高單位的營養素通常味道比較酸,如1000毫克的維生素C,若是腸胃不好的人早上起床空腹喝,可能會有腸胃不適的情況,可在吃早餐後再飲用。