中西合璧創意美食：牛腩土豆球煲

買一盒意大利土豆球（Potato Gnocchi），又譯“意大利湯圓”，或“馬鈴薯麵疙瘩”，或音譯“鳥基”

放入開水中，略微煮熟

再加入用高壓鍋弄好的牛腩，調味即可

 

調料：薑蒜、蔥花、香油、橄欖油、香菜、雞精、蠔油、辣椒油、醬油、醋

 

 

其它吃法：

 

1，蘑菇

 

2，茄子

 

3，紫蘇醬

 

4，番茄羅勒醬

 

5，西紅柿

 

6，奶酪肉醬

 

（據說有好幾百種吃法）