我們的生活到底需要多少科學？

 

 

在科學春天之前，中國人的普通生活，基本上就是按照中國的傳統生活習慣，要麽是自己的生活習慣，要麽是老人傳授的生活常識。人們很少意識到生活需要科學，隻是覺得需要一些基本常識。如果實在有需要，或者身體出了問題，就上醫院。

 

後來，報刊雜誌多了，電視普及了，尤其是網絡的普及，讓越來越多的市民感覺到：我們的生活需要科學！中國需要科普！

 

比較典型的例子就是：夏季需要防曬霜、冬季需要防裂霜、手洗衣服要戴手套、廚房抹布要經常換、早餐很重要、兒童要喝牛奶、要定時清理牙齒、要定期體檢、孕婦要胎教、要保證睡眠、要了解心理疾病、手機電腦有輻射、室內需要一些植物等等。

 

再後來，假廣告、假專家、假藥、偽劣食品、摻假食品、轉基因食品等等開始泛濫，人們開始懷疑科普了，商業利益第一，甚至醫院也有假。媒體原來宣傳的一些科學生活方式或道理，反而導致了問題。比如西藥療效好、效果快，但很少有人注意西藥的副作用，很多還是致命的；又比如防曬霜可能會導致帕金森病或老年癡呆症等。還有一些離奇的事件，比如：每天早上用電視傳播運動的馬華患血癌死了，獲得2011年生理醫學諾貝爾獎的加拿大癌症研究專家患癌症死了。

 

也有一些科普讓人覺得模棱兩可，不知道如何是好。比如：有的說飯前吃水果容易吸收，有的說飯後吃水果有益健康；有的說高血壓患者不能喝咖啡，有的說喝咖啡可以緩解高血壓；有的說隔夜菜不可以吃，有的說隔夜菜吃了沒問題。如此等等。

 

科普知識，大多數都是來自生物學與醫學研究的結果。比如吸煙導致肺癌，實驗是用小白鼠做的，而且是大計量實驗、短期效果、單一的研究變量。但在人體中，一個變量繁多的複雜生命體，是很難得出同樣結論的（雖然吸煙與肺癌有著某些關聯，但吸煙與肺癌之間隻是存在劑量效應關係，不是決定作用）。因此，用純粹的科學實驗數據來指導人們的生活，是不具備說服力的。

 

很多科普知識，都是源自醫生或學者認知的直接導致疾病的信息，不一定就是事實或真相。比如，同樣一種疾病，有的人是吃西瓜導致的，有的人是頭昏導致的。而真相是這兩種人的體內有相似的病因，而不是表麵的外因。所以，我們吃了某種有毒或有害的東西，不一定就會直接導致疾病或死亡；我們吃了某種健康的無害的東西，不一定就會健康或正常地生活；而且，我們患了某種疾病，也不一定就是壞事，或者非得吃藥不可。

 

最近的一項研究顯示：在上百位75歲以上正常死亡的病例分析中，有大約45％的死者患有尚未形成癌症的腫瘤變異。這表明疾病在人體內的存在隻是一種平衡狀態，某些組織或器官出現問題，藥物是可以解除或緩解的，尤其是急性病症。但機體作為一個整體，是可以相互調節、相互協調的。這個很可能就是中醫的某種理論。在癌症機理研究中，通常直接導致某種癌變的因子，不是隻有一個，而是一個係列；而這個係列也不是獨立存在的，與體內相關的其它生化反應有著各種各樣的關聯。

 

科學地生活，可以減少疾病、預防疾病，可以讓我們生活更好、更健康、更長壽。這一點，絕大多數人是讚同的。對於“生活到底需要多少科學”的話題，筆者一般按照如下的幾點來遵照執行：

 

1，人體疾病，大多數來自食物和環境，所以，飲食起居、生活環境很重要；

2，對待疾病，要注意用藥的時間、用量、有效期、副作用以及自身感覺；

3，食品方麵，要多選用原生態的、有機的新鮮食品，盡量避免不新鮮食品；

4，科普上的不健康、不科學飲食或生活方式，要因人而異，不可一概而論；

5，對待健康或不健康食品，都要有一個“度”，也就是食用的量和頻率；

6，生活方式的選擇，要根據自己的喜好、習慣和感覺，而不是一種執著；

7，對待他人的好的飲食或生活習慣，我們可以借鑒，但不可以完全照搬；

8，不要絕對相信醫生、學者或他人，要相信自己身體的變化和自我感覺。

 

我們每個人的體質不同，這就是個體差異。科學的生活方式，沒有統一的模式。我們的生活到底需要多少科學，自己說了算！