薩姐的南腔北調 Lisa's Kitchen

坐標澳洲悉尼, 好吃不懶做的薩姐和您一起分享美食製作及烘焙的樂趣。
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前兩周,請來我的同學兼好友Sunny,分享了一下她製作《鮮肉月餅》的經驗,受益匪淺,平時網上大多用的小包酥方法費時費力,這次她分享的大包酥方法製作的鮮肉月餅,同樣是酥得掉渣渣,即使你是零基礎,同樣能做出正宗的上海鮮肉月餅,希望大家試試。 請訂閱:薩姐的南腔北調 製作視頻請點擊下方觀看 看了圖片不要以為是盜圖,真的是比外麵賣的好吃好看一[閱讀全文]
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我婆婆北京人,記得第一次在她家吃春餅,卷的醬肘子,味道超讚,後來才知道這是她唯一大家都公認的拿手菜。前幾年她來澳洲玩,向她虛心求教了一下,原來做法超簡單,隻需要蔥伴侶六月香盒裝的豆瓣醬即可(不是郫縣豆瓣醬)。今天把做法分享給大家,大家也可試試。閱讀全文]
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