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薩姐的南腔北調的留言薄 (最近5條留言) |
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麵粉還要加入水,糖,黃油,奶粉,雞蛋等材料,加一起差不多480克
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請問薩姐,我正在做你的熱狗?????,我很喜歡,可有個問題我想請問一下,你的配方是240g的麵粉,一個雞蛋,可是你的視頻中是把麵團分成6個劑子,每個80g,這樣麵粉就應該是480g,視頻中你是用了1個雞蛋,請問你的配方用的麵粉應該是240g還是480g?另外配方中的其他用量是正確的嗎?
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