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(2016-11-28 14:50:07)

好消息!我開通了微信公眾號-吃範兒了 用微信掃描一下把我的文章打包帶到手機上看吧~ 記得關注哦! (正在努力更新中ing...) 西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、意大利麵齊名。西班牙海鮮飯源於西班牙魚米之都——瓦倫西亞,是以西班牙產米為原料的一種飯類食品。西班牙海鮮飯賣相絕佳,黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花,飯中點綴[閱讀全文]
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(2016-11-21 16:12:52)

好消息!我開通了微信公眾號-吃範兒了 用微信掃描一下把我的文章打包帶到手機上看吧~ 記得關注哦! (正在努力更新中ing...) 蝦餃是廣東省傳統名點,屬於粵菜係,是廣東人非常熟悉的特色小食。相信喜歡吃早茶的人肯定也對蝦餃情有獨鍾。蝦餃,麵皮晶瑩剔透,裏麵泛紅的蝦肉隱約可見,沒有醬汁,一口咬下去盡是蝦本身的鮮美和麵皮的清甜。嘴裏都是蝦[閱讀全文]
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(2016-11-14 15:24:22)

好消息!我開通了微信公眾號-吃範兒了 用微信掃描一下把我的文章打包帶到手機上看吧~ 記得關注哦! (正在努力更新中ing...) 全麥麵包,是指用沒有去掉外麵麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包,特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,現在很流行,全麥麵包含有豐富粗纖維、[閱讀全文]
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(2016-11-07 15:44:23)

好消息!我開通了微信公眾號-吃範兒了 用微信掃描一下把我的文章打包帶到手機上看吧~ 記得關注哦! (正在努力更新中ing...) 相信很多朋友小時候都吃過綠豆糕。綠豆糕健康美味,是中國傳統的糕點之一,小時候吃綠豆糕的情景曆曆在目。北方人吃的京式綠豆糕製作不加任何油脂,入口雖鬆軟,但無油潤感,又稱“幹豆糕”;南方人吃的綠豆糕,包括蘇式[閱讀全文]
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每個人心中都有一道彩虹,就算遭遇狂風暴雨,也會對明天充滿期待。陽光總在風雨後,雨後的天空會有彩虹,就算雨後的天空沒有彩虹,我們心中的彩虹永不會墜落,她一直亮麗於心中的某一角落。這就是玩烘焙境界! 目前彩虹蛋糕風靡烘培界,去年章子怡訂婚宴的彩虹蛋糕足以證明這款蛋糕的知名度。承認自己對和色素有關的食物很抗拒,可是見到絢麗多彩的彩虹蛋[閱讀全文]
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我不是因為喜歡吃甜品而做烘焙,感覺好像是迷上了烘焙的那個過程。從準備原料配方到揉麵等待麵團發酵,從麵團排氣到放入模具烘烤,一個程序接著另一個程序,上一個環節聯著下一個環節,精心仔細的操作,美好的等待心情,香氣四溢的成果,這就是烘焙。 與其說烘焙的是甜品,還不如說烘焙的是心情,烘焙的是人生。在烘焙的過程中你會發現,隨著手中麵粉到麵[閱讀全文]
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墨村漸暖,烘焙玩起來。周末滿屋飄香。暖暖的初春,愛不釋手玩烘焙! 一.培根香蔥小餐包 這是一款拉絲效果很不錯,口感鬆軟、蔥香四溢的小麵包。 食材明細 高筋麵粉300g 低筋麵粉35g 細砂糖60g 雞蛋35g 鹽4g 幹酵母4g 奶粉14g 水175g 黃油40g 全蛋液適量 培根沫適量 香蔥沫適量 1.將除黃油外的麵包材料按照粉類、液體順序放入在麵包[閱讀全文]
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(2016-09-26 19:16:09)

韭菜雖然一年四季都可食用,但以春季食用品質最佳,韭菜性溫,可以溫腎補陽,春天氣候冷暖不一,這個時候多吃一些春韭菜可以祛陰散寒、保暖防寒。韭菜具保暖、健胃的功效,韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食欲的作用。 感謝朋友送來自家種的有機韭菜。和墨村的初春一樣心裏暖暖的!春天日子變著花樣吃韭菜做的各種美食是一種享受!韭菜是春季的時令菜[閱讀全文]
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從阿格拉到德裏(Delhi)200多公裏的路程,比較方便的乘坐火車,大約需要2至3個小時左右,如果是開車,正常情況下約需要5至6個小時,而我們整整開了差不多9個小時,公裏修的不錯,但是遇到印度的公共假期,在不得不經過的鄉間小路上異常擁堵,到達德裏的時候已經天黑了。第二天某人上吐下瀉的症狀又讓我們不得不在酒店泡了兩天。計劃中的旅遊也大大縮水。在德裏第[閱讀全文]
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泰姬陵因愛情而生,這段愛情的生命也因泰姬陵的光彩被續寫,光陰輪回,生生不息。盡管有人說,沙賈汗隻是一個好大喜功的暴君,根本不是多情種子;盡管有說,泰姬陵美輪美奐的腳下,不知堆砌著多少人的鮮血乃至生命。但是我們似乎更願意相信這世上真的有情深意重的男子,有穿越時空的思戀,有生死相隨的愛情。泰姬陵依然超越著簡單的建築學意義,默默地美[閱讀全文]
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