在國內正月十五家家戶戶吃湯圓、賞花燈。在海外這幾年年味越來越濃，我們村近年也有燈會等活動，湯圓在各大華人超市應有盡有，但自己親手做湯圓趣味無窮，無任何添加劑水果口味的湯圓麵皮色澤誘人，口味獨特！記得在我們小時候，媽媽早早排隊買好湯圓、元宵，然後全家圍坐在一起吃湯圓，賞圓月。現在吃湯圓更多了一層含義，思鄉！ 用新鮮水果榨汁做[閱讀全文]
享受生活
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(2017-02-07 14:59:55)
在國內正月十五家家戶戶吃湯圓、賞花燈。在海外這幾年年味越來越濃，我們村近年也有燈會等活動，湯圓在各大華人超市應有盡有，但自己親手做湯圓趣味無窮，無任何添加劑水果口味的湯圓麵皮色澤誘人，口味獨特！記得在我們小時候，媽媽早早排隊買好湯圓、元宵，然後全家圍坐在一起吃湯圓，賞圓月。現在吃湯圓更多了一層含義，思鄉！ 用新鮮水果榨汁做[閱讀全文]
(2017-01-30 14:37:32)
馬蹄糕有馬到成功、年年高升的寓意，馬蹄糕是廣東人新年必不可少的糕點。做得好的馬蹄糕折而不裂，軟、滑、爽、韌兼備，像果凍又比果凍有嚼勁，像糕又比糕爽滑。可以蒸好直接吃，清甜爽口，也可以用油煎一煎，香軟可口，夏日可以從冰箱裏拿出直接食用，那QQ的感覺美妙無比。這款馬蹄糕用紅糖製作，色澤似黃金，口味更勝一籌！ 南半球的新年是炎炎的夏日，[閱讀全文]
(2017-01-24 14:47:43)
發糕諧音發財、高升，發得越大象征發大財行好運，發糕在新春佳節之際來吃是最適合不過的了。剛出爐冒著熱氣的南瓜蔓越莓發糕香甜鬆軟，誘人的顏色和味道令人無法抗拒！今年的春節蒸一籠發糕和家人歡歡喜喜過年吧！ 南瓜口味甜美、色澤惹人喜愛。用南瓜做麵食健康營養。除了南瓜還添加了玉米麵、蔓越莓、紅糖，香香甜甜！祝福朋友們年年高！春節快樂！ [閱讀全文]
(2017-01-17 17:19:13)
新春佳節將至，親朋好友聚會做一些簡單的美食，省時簡單又拿得出手的玫瑰蘋果酥是一款不錯的餐後甜點，喜歡的朋友可以試試看！ 原料： 酥皮一張青蘋果2個白糖1勺草莓、蜂蜜少許 製作方法： 1.蘋果切薄片備用 2.把蘋果片放入加了1勺白糖的開水中煮一分鍾關火，蓋上鍋蓋不要打開悶1分鍾，蘋果片會很軟。 3.酥皮解凍後分割成1厘米的[閱讀全文]
(2017-01-15 15:03:44)
聚會慶祝新春佳節，南半球是在烈日炎炎的夏季。適合夏季高顏值聚會爬梯的甜品很多，做一款極簡約的牛奶、草莓布丁，省去烤箱、打蛋和麵糊一切複雜程序。用極簡單的原料，極簡單的製作過程，打造出極美味的口感。濃濃的奶香嫩滑滋味和酸中帶甜的草莓、芒果的結合美味無比。也可用酸奶、抹茶製作不一樣的口味和色彩。不用烤箱也能做出色彩斑斕的甜品。 [閱讀全文]
(2017-01-09 14:56:08)
最中意的五花肉做法，當屬廣式的脆皮五花肉。這種在燒臘店裏最常見的燒肉，乍看平平無奇，但隻有你把它放到嘴裏，才能體會到無窮的妙處，外皮酥脆，脂肪柔軟，甘嫩的瘦肉。脆皮五花肉有很多製作方法，有在肉皮上抹醋的，有在肉皮上抹小蘇打的，也有在醃製時抹五香粉的五香脆皮燒肉等等。今天推薦用料最少、最簡單的空氣炸鍋版脆皮五花肉，材料隻有一塊肉、[閱讀全文]
(2017-01-03 15:40:59)
烤鵪鶉是一道非常養生的菜肴，烤鵪鶉的做法簡單，不需要我們擁有多高深的廚藝，隻要我們有足夠的耐心就可以做出一道美味的烤鵪鶉來，眾所周知鵪鶉的營養價值是非常高的，所以這道烤鵪鶉不但美味而且還能帶來很好的日常保健的作用。烤鵪鶉常吃對於營養不良和貧血的患者都有幫助，而且烤鵪鶉還能治療體虛和頭暈等症狀，常吃烤鵪鶉還可以起到健腦、提高智力。鵪[閱讀全文]
(2016-12-19 15:16:02)
聖誕花環最早來自於16世紀德國的路德宗。基督教徒用聖誕花環為聖誕節做準備，迎接基督的降臨。 聖誕樹、包裝禮物、長筒襪、雪花片、金色銀色銅鈴，禮品派發……聖誕節的氣氛分外濃烈。 南瓜口味的聖誕花環麵包烘托聖誕節氣氛，應時應景！這款麵包不像一般的甜麵包那麽輕軟，也不像法棍那麽硬，就是一般的歐式麵包的口感，外皮有點酥脆，裏麵又挺[閱讀全文]
(2016-12-13 16:20:49)
做麵包揉麵這類的體力活直接交給了家裏的麵包機。麵包機絕對是一款懶人神器，可以選擇全部材料放進去，隻要一鍵按下去，靜靜的等三、四個小時後香氣四溢的簡易麵包就做好了。也可以選擇隻用揉麵的功能，取出麵團整出漂亮的形狀，再用烤箱烤，外觀口味更加多樣化之外，還可以滿足你玩烘培的興趣愛好，如此神器的麵包機讓你更加愛不釋手的玩烘焙！ 這次分享[閱讀全文]
(2016-12-05 15:34:35)
聖誕節、新年即將來臨，分享簡單易做的大理石布朗尼甜品。這款甜品很適合節日和寒冷冬季食用。傳統的布朗尼製作時候，不需要打發黃油，也不要加泡打粉。因此，布朗尼的質地是綿密而細致，口感外層微脆而內部柔軟。用最足量的黑巧克力和奶油奶酪做出的大理石布朗尼，有綿軟的口感，細細品味，一小塊就足以令人陶醉。為了健康我選用黑巧克力，但是熱量也是驚[閱讀全文]
