今天做了機器貓最喜歡吃的銅鑼燒！香香的餅，甜甜的餡兒，怪不得機器貓這麽喜歡。而且做起來一點兒也不費事，和做雞蛋餅差不多，隻要知道了配方，掌握了火候就很簡單。關於火候的問題，大家一定要多試試你的平底鍋，多做幾次就有把握了。那麽它為什麽叫銅鑼燒呢？原來是因為兩塊餅放在一起像銅鑼。銅鑼燒深受小朋友們的喜愛哦~~ 原料：雞蛋4個，麵粉240[閱讀全文]
閑暇食光
喜歡挑戰新奇的美食:)
博文
(2021-11-12 07:18:39)
今天做了機器貓最喜歡吃的銅鑼燒！香香的餅，甜甜的餡兒，怪不得機器貓這麽喜歡。而且做起來一點兒也不費事，和做雞蛋餅差不多，隻要知道了配方，掌握了火候就很簡單。關於火候的問題，大家一定要多試試你的平底鍋，多做幾次就有把握了。那麽它為什麽叫銅鑼燒呢？原來是因為兩塊餅放在一起像銅鑼。銅鑼燒深受小朋友們的喜愛哦~~ 原料：雞蛋4個，麵粉240[閱讀全文]
(2021-11-04 10:00:25)
吃南瓜的季節到了，今天跟大家分享一款南瓜餅。做法和平常的南瓜餅不太一樣，比較特別一點兒。用比較老的南瓜更好吃！我買了萬聖節的橙色南瓜，沒想到超級驚喜，非常的好吃！！ 原料：蒸熟的南瓜170g，糯米粉100g，白糖20g，圓餅幹12塊，白芝麻30g。 步驟：1.把蒸熟的南瓜，糯米粉，白糖拌勻。活成光滑的麵團。2.然後讓麵團醒一會兒。3.揉成長條，切成小劑子[閱讀全文]
(2021-10-28 10:11:01)
述：北歐的冬天已經提前到了，最近要麽下雪，要麽就是雨夾雪，很少有晴天，天灰灰的，人的心情也灰灰的。還好夏天的時候拍了些月季花，這個時候翻一翻，心情一下子就亮起來了。需要讓心情更好的朋友們來看一看吧。友友們知道這些月季的名字，告知一下喲~~[閱讀全文]
(2021-10-17 12:58:58)
收獲的季節裏，金色的南瓜特別鮮豔漂亮!用南瓜可以做出各種各樣金黃的美味。今天跟大家分享一款南瓜千層糕，沒有用牛奶或者水和麵，隻用了南瓜泥和麵，加入了一些蔓越莓幹和少量的糖提味兒，做出來的千層糕不僅顏色金黃漂亮，酸甜可口，喧軟好吃，層層疊疊，而且吃起來沒什麽負擔。做完後很快就被大家吃完了，看來很受歡迎。你也試試吧！ 原料：麵粉300g[閱讀全文]
(2021-10-14 06:24:47)
一直都很喜歡米糕，白米糕，黑米糕都很喜歡。淡淡的米香，微微的甜，又容易消化，尤其適合小朋友和老人。今天跟大家分享這款米糕，我非常推薦，簡單好做，但是味道確實非常的讚，如果你不知道早餐該吃啥，或者你不知道給小朋友吃啥當點心，可以試試這款米糕。喜歡幫我點個讚，訂閱一下喲。 原料：粘米粉80g，中筋麵粉150g，白糖25g，泡打粉1.5g，酵母粉1g[閱讀全文]
(2021-10-09 01:24:06)
今天跟大家分享非常簡單方便的烤雞翅，烤出來的雞翅鮮嫩好吃，味道一點兒也不輸複雜的做法。非常省事，特別適合做飯時間很少的人。烤雞翅可以做出各種口味的。我做了黑椒口味的和香辣口味的。大家隨意發揮。 黑椒雞翅原料：雞翅400g，黑胡椒1g，生抽10g，老抽6g，鹽2g。 香辣烤雞翅原料：雞翅400g，老幹媽30g，生抽10g，白胡椒粉1g，鹽2g。 步驟：1.把雞翅用[閱讀全文]
(2021-09-30 06:47:36)
我們這兒天冷，隻有夏天才可以買到華人種的韭菜，所以夏天她割一茬我們就買一茬，雖然價格不便宜，但是這是唯一一段能吃到韭菜的時候了。不然超市裏賣一把一歐元的那種，用來包餃子包包子可真吃不起。今天做了好吃的韭菜水晶肉包，非常香！！ 包子皮原料：中筋麵粉160g，水80g。 餡兒料：韭菜180g，胡蘿卜120g，肉餡兒240g，黑胡椒粉1g，鹽3g，油15g，生抽10g[閱讀全文]
(2021-09-23 06:43:33)
中秋節快到了，今天我做了超級喜歡的鹹蛋黃月餅！！正宗的廣式月餅一定要有轉化糖漿，沒有就沒有靈魂的感覺。我每次熬完糖漿，就感覺聞到了月餅的味道。這個視頻跟大家分享了做月餅時可能會出現的很多小問題以及解決方案！大家試試，如果有幫到你，幫我點個讚喲。沒訂閱的朋友訂閱一下下哈~~ 餅皮原料：轉化糖漿175g，堿水3g，低筋麵粉250g，植物油65g，鹽[閱讀全文]
(2021-09-21 02:57:26)
快到中秋了！！今天我做了一款非常好吃的脆皮椰蓉月餅，餅皮不是傳統廣式月餅那種柔軟的，而是脆脆的酥酥的，裏麵是滿滿的椰蓉餡兒，意想不到的好吃。做好後我放在盒子裏了，每次一打開盒子，一股甜甜的椰香味兒就撲鼻而來，真是太美味了。而且這款月餅完全不用熬糖漿，更省事一些。試試吧，很讚哦。 餅皮原料：蜂蜜50g，玉米油20g，堿水2g，低筋麵粉75g，[閱讀全文]
(2021-09-20 04:30:53)
大家好，下周就是中秋節了。大家中秋快樂哦。如果大家不想熬糖漿，或者沒有烤箱，可以試試不需要烘烤的冰皮月餅。這個冰皮月餅顏值非常的高，而且非常柔軟，放入冰箱冷藏後依然是柔軟的，不會硬，而且顏色是純天然的哦，這個淡淡的紫色真的好美！！大家試試吧。喜歡的話，給我點個讚哦，今年你打算吃什麽月餅呢？
餅皮原料：糯米粉55g，粘米粉55g[閱讀全文]
