最近天好熱！翻了翻櫃子，正好還有一包去皮綠豆，於是就想著做點兒綠豆糕。去皮的綠豆糕在我的記憶裏占了很重要的位置，入口即化，細膩柔滑，清涼綿潤，特別適合炎熱的夏天。 原料：去皮綠豆500g，黃油60g，玉米油40g，白糖100g，奶粉40g。 更多美食請訪問我的Youtube頻道~點這裏就可以訂閱，第一時間看到Lily的最新美食視頻:) [閱讀全文]
閑暇食光
喜歡挑戰新奇的美食:)
博文
(2022-08-20 06:26:03)
最近天好熱！翻了翻櫃子，正好還有一包去皮綠豆，於是就想著做點兒綠豆糕。去皮的綠豆糕在我的記憶裏占了很重要的位置，入口即化，細膩柔滑，清涼綿潤，特別適合炎熱的夏天。 原料：去皮綠豆500g，黃油60g，玉米油40g，白糖100g，奶粉40g。 更多美食請訪問我的Youtube頻道~點這裏就可以訂閱，第一時間看到Lily的最新美食視頻:) [閱讀全文]
(2022-07-18 06:42:01)
今天跟大家分享一個非常清爽好吃的黃金玉米餅，外皮酥酥的，裏麵軟軟嫩嫩的，咬一口，都是玉米的清甜！最自然的味道最好吃！290g麵粉裏竟然有450g玉米粒，怪不得這麽好吃！當早餐非常棒！關鍵是做法竟然如此的簡單！快來試試吧。 更多美食請訪問我的Youtube頻道~點這裏就可以訂閱，第一時間看到Lily的最新美食視頻:) [閱讀全文]
(2022-07-16 06:57:36)
大家好，又到火熱的夏天了，今天跟大家分享可以去火的軟皮綠豆餅。餅皮柔軟香甜，綠豆餡兒入口即化。 餅皮原料：中筋麵粉250g，酵母粉3g，玉米油25g，糖50g，雞蛋2個，牛奶25g。 餡兒料：去皮綠豆300g，黃油50g，糖50g。 步驟：1.把餅皮裏所有的原料活成團，發酵到兩倍大。2.去皮綠豆提前泡上兩個小時左右。然後上鍋蒸熟。放入黃油和糖，做成豆沙餡兒。搓成[閱讀全文]
(2022-05-23 04:31:08)
大朋友和小朋友不喜歡喝牛奶的，可以試試這個蔓越莓小方，裏麵有很多奶油奶酪哦。如果做給小朋友吃，糖可以再減掉一些。奶香味十足，香香酥酥，而且還有蔓越莓的酸甜味兒，口感很棒！ 原料：低筋麵粉250g，黃油120g，奶油奶酪100g，糖70g，奶粉25g，蛋黃3個（大約60g），蔓越莓幹40g。 步驟：1.把黃油，奶油奶酪，糖軟化。2.打發。3.分次打入蛋黃。4.過篩入麵[閱讀全文]
(2022-05-10 10:35:23)
最近喜歡上了玉米麵，發現它作為雜糧不僅可以用來做玉米粥，玉米饅頭，玉米餅，玉米發糕，還可以用來做各種小點心，無論怎麽做都好吃！最棒的是，玉米麵金黃金黃的顏色，做出來的東西都超美，看著就好吃。這款玉米爐果肉眼可見的香酥，玉米麵特別適合做這種酥酥的點心。試試，絕對會喜歡的。 原料：玉米麵125g，低筋麵粉125g，雞蛋1個，糖45g，小蘇打2g，泡[閱讀全文]
(2022-04-30 09:52:46)
好久沒有吃到芝麻糖了。前兩天在超市裏買了一小包球形的芝麻糖，幾下就吃完了，沒吃過癮，於是打算自己做點兒。這次做了花生芝麻糖，實在是太香了，一定要冷卻後再吃哦，這樣才酥脆香！做了一大烤盤，還是記憶裏熟悉的味道！！出去春遊帶兩塊，太讚了。 原料：花生500g，芝麻150g，細砂糖270g，水25g，檸檬汁35g。 步驟：1.把花生烤香，芝麻烤熟。2.把白糖[閱讀全文]
(2022-04-23 13:26:56)
期盼了很久的春天，終於到了。春天來了去戶外走走，感受一下大自然的美好，心情頓時好了很多。這次我做了牛肉脯，春遊的時候帶著很方便，是很棒的小零嘴哦。跟大家分享一下做法，喜歡的可以試試哦。 基本原料：牛肉500g，胡椒粉1g，白糖15g，鹽4g，生抽20g，白酒15g，紅椒粉4g，玉米澱粉15g。 裝飾原料：蜂蜜40g，芝麻20g。 步驟：1.把牛肉裏麵的筋膜片掉。2[閱讀全文]
(2022-04-09 07:39:34)
大家好，每年到了這個季節就想吃甜甜糯糯的東西。前幾天清明的時候沒來得及做青團，就做了個鮮奶糯米卷，是豆沙餡兒的，其實都是差不多的東西，你如果做成圓形的就是青團了。這個配方超級柔軟，甜糯好吃，放入了冰箱冷藏一天後依然很柔軟有勁道！ 原料：糯米粉120g，玉米澱粉40g，糖粉40g，牛奶280ml，植物油30g，菠菜葉60g，豆沙200g。 步驟：1.首先把菠菜[閱讀全文]
(2022-04-02 07:06:06)
每個老公都應該學會做的餅是啥？當然要是老婆餅呀！老婆餅外麵香酥，內心軟糯，是非常好吃的小吃。碳水加碳水，就是好吃啊，減肥的一定忍住不要吃哦。 水油麵團原料：低筋麵粉200g，玉米油45g，細砂糖25g，水90g。 油酥麵團原料：低筋麵粉120g，玉米油50g。 餡兒料：糯米粉120g，糖60g，水150g，玉米油25g，鹽2g，熟白芝麻40g，奶粉30g。 裝飾原料：蛋黃1個，黑芝[閱讀全文]
(2022-03-26 08:01:36)
今天跟大家分享一款椰蓉酥！絕對是懶人版的，做起來簡單又方便，但是味道絕對是很讚的，又香又酥，椰香濃鬱，喜歡椰蓉的一定不要錯過哦。 原料：低筋麵粉150g，黃油100g，椰蓉60g，雞蛋黃2個，鹽1g，糖50g。 步驟：1.把所有的原料混合均勻。2.整成長條形，放入冰箱冷凍一會兒。3.切成小塊。4.烤箱180攝氏度預熱，烘烤15分鍾即可~~ 更多美食請訪問我的Youtube頻道[閱讀全文]
