閑暇食光

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黑糖麻糬,軟糯勁道,甜度適中!(圖文+視頻)

(2023-11-17 11:34:51) 下一個

今天跟大家分享一款軟糯清甜的小吃——黑糖麻糬,軟糯勁道,甜度適中!非常適合春遊哦!

原料:糯米粉175g,玉米澱粉30g,紅糖60g,熱水220g,植物油30g,熟的糯米粉適量。

步驟:1.在熱水裏融化紅糖。2.加入植物油。3.過篩入粉類。攪拌均勻。然後倒入盤子裏。4.放入蒸鍋蒸熟。5.劃開成小塊。裹上熟粉,整形即可。
 

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閱讀 ()評論 (5)
評論
xiaxi 回複 悄悄話 食光聖誕快樂,闔家幸福安康。
xiaxi 回複 悄悄話 食光的糕點小吃很饞人!我也要學做你的黑糖麻薯!
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒點評!
菲兒天地 回複 悄悄話 黑糖麻糬真棒,感恩節爬梯可以試做,多謝食光!
菲兒天地 回複 悄悄話 黑糖麻糬真棒,感恩節爬梯可以試做,多謝食光!
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