梅語時節
品生活, 寫生活, 嘮嘮叨叨!
博文
(2011-01-21 14:28:33)
過年的日子越來越近了,想家的感覺就越來越強烈.天天看著人們在談論置辦年貨,我這心裏多少有點羨慕嫉妒恨的小狹隘.別說買花買炮了,就是大年三十,居然趕上個星期三,初一都沒假放了,苦啊!我也隻能琢磨著做點兒好吃的,安慰一下各位同學失落的心.老大是又盯上了那碗紅燒肉,估計這個春節肉是少不了了.還是想想大肉之後怎麽素一下吧.其實最近肉菜就吃得比較頻繁,想著該吃[閱讀全文]
(2011-01-19 12:27:19)
周末出門逛,很喜歡的一家廚具商店擺了些減價品,被我一眼挑中了兩塊餐墊,淘回家拍菜用,怎麽樣,效果還是不錯地哈.一直就喜歡那些粗粗麻麻的質地,很樸素的感覺.持續的寒冷,要做大肉菜,給辛苦奔波的人們暖身暖心.本來是隨手做的一碗紅燒肉,隻是比平時的一貫稍加改動,誰知竟遭到熱烈的讚揚.老大評論說,這碗肉做出了我老媽當年燒肉的味道.我有多久沒吃過媽媽燒的肉了[閱讀全文]
(2011-01-18 12:51:57)
昨天真冷,雖然比起以往,今年還算是好的,但這麽忽然一下毫無征兆的巨寒,還是讓人有點難過.這天兒,能貓在家裏是最幸福的了吧.想想,還是給風雪無阻地在外奔波的兄弟們也整點兒溫暖吧!周末出門的時候,老大看到商店裏的瑪芬,嘮叨著做早餐不錯.看出來,他的甜食癮又來了.我發覺,有時侯男人對甜食的興趣一點不比女人差.不過商店的瑪芬我不賴克,忒甜不說,鬆鬆軟軟的,還不[閱讀全文]
(2011-01-14 08:57:05)
最近一段,開始看些養生食療的書和文章,為自己也為家人.看來看去,健康的體魄就是靠吃出來的,關鍵是怎麽科學有效地吃,才能盡可能吃進精華,而減少垃圾食品的攝入.我喜歡選些營養價值高的食品來煲些湯水粥羹,暖胃暖身.以前常選些廣東的煲湯料,但小孩子們總嫌藥味太重.現在自己開始琢磨著煲這些五穀雜糧的湯水了,果然味道好,營養性也不差.今天這款湯,最適合寒冷的冬[閱讀全文]
(2011-01-12 06:17:11)
要過年啦!翻出我的那些大紅大綠的盤盤碗碗,熱鬧一下.往年的臘八,總是在不經意間就錯過了.補熬的臘八粥,便顯得平平淡淡,沒什麽感覺.今年卻因了微博的緣故,剛進臘月,就看到三聯生活轉朱偉的小文,注意到了臘月的到來.待到初八,我的米還沒下鍋,微博裏已是滿眼粥香了.哈哈,想錯過都難.又見開複老師出新書,微博:改變一切.果然,至少今年的臘八粥我是準時準點兒地喝上了.[閱讀全文]
(2011-01-11 09:27:04)
今天隻做隻吃,不嘮叨.蔓越莓酥餅:材料:麵粉150克,白糖30克,泡打粉1/4小勺,小蘇打1/8小勺色拉油90毫升,雞蛋一個,蔓越莓幹50克做法:1,150克麵粉,白糖30克,泡打粉1/4小勺,小蘇打1/8小勺,全部材料混勻.加入色拉油90毫升,雞蛋一個,混合均勻.2,蔓越莓幹用一點點白蘭地酒浸泡一會兒,用水也行,擠去多餘的水份,拌入上述餅幹麵團.3,烤盤鋪烘焙紙,用小勺將混合好的麵分成大小一致的餅幹麵球,[閱讀全文]
(2011-01-10 09:23:13)
又到周末,興奮於可以輕鬆隨意地混時間,卻也發愁於每日幾餐都要隆重對待,稍有馬虎之嫌便會怨聲載道,實在是壓力大大.昨天周六,我上午做了培根蔬菜雞蛋炒米飯,帥哥最喜歡的菜飯之一.下午他去同學家做他們的集體功課,說兩個小時就可以做完了.我正好借機和老大出門逛逛.我們去了一個很熱鬧的商業中心,悠閑地在裏麵瞎聊瞎遛,淘換了幾個漂亮的手工小花碗.我非常杯具地[閱讀全文]
(2011-01-06 12:11:15)
小侄女過生日了,這個夏天回去是第一次見她,小小巧巧的樣子,一見就很喜歡,不知怎麽就想起小時候的自己.小家夥很粘爸媽,據說對不熟悉的人很有禮貌,但絕對保持距離.但第一次看見我那天,居然讓我抱了一小下,盡管眼睛一直盯著她媽.這已然讓我很有滿足感,覺得她一定也是看我麵善,以前一定是見過的,所以親切了.果然小家夥對我不一般,之後就常常撇下她爸媽獨自跑到我的[閱讀全文]
(2011-01-02 19:44:57)
這個聖誕新年假期,帥哥提前就和我們打了招呼,哪兒都不去了,要專心做學校的項目.六七個人一組,時間湊一起不容易,剩下的時間他也想歇歇,做做自己想做的事.想想也可以理解,感恩節假期剛去了紐約,複活節也已經安排出去了,歇歇宅宅也是應該的.我自然沒什麽意見,正好可以繼續玩兒我的麵團烤爐.可是苦了老大,好不容易的大假期,卻終日無所事事,悶在電腦前看連續劇,看得昏天[閱讀全文]
(2010-12-29 08:37:02)
今年我沒有做傳統的聖誕樹根蛋糕,朋友聚會那天我準備了一個草莓奶酪蛋糕,裝飾黑巧克力棒.一直答應某同學要上個奶酪蛋糕的方子,但一直都沒再做新鮮的,以前的又寫得過於簡單.蛋糕是不能經常吃的,每吃一次都很有罪惡感.所以節日的朋友聚會是做蛋糕吃蛋糕的最佳時機,我過了做的癮,大家一起陪著過吃的癮,既分享甜蜜,也分享脂肪,同甘共長(肉肉),嘻嘻,有趣,雙贏.恰逢某同學[閱讀全文]
