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提到廚房用品,我也推薦一個非常神奇的好物,猜猜幹什麽用的? - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (211 bytes) () 06/07/2025  13:24:01

去除手上腥味用的 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:26:35

小閑果然是大拿,第一搶答成功,讚!~~~ - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:33:51

見過,但沒買過,因為我也不太介意處理完東西以後手上有什麽味兒,做點其它事就洗掉了。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 06/07/2025  13:50:12

這個就是在你需要立即想除掉這個異味時急需的東東。避免像我那樣尷尬的場麵~~~ - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:54:54

啊,剛點開看你下麵寫的了,那確實實用。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:56:30

壓餃子皮的 - 種西瓜 - 給 種西瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  13:26:49

謝參與! - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:44:31

肥皂? - 淺水魚 - 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  13:27:47

謝參與! - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:44:41

蒜臼子的蓋 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  13:28:03

謝參與! - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:44:51

不鏽鋼肥皂,邊搓手邊衝水可去除手弄魚肉的腥味 - 江南韻 - 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:30:13

哇,你不光說對,還具體地說明用法,讚!~~~ - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:35:30

謝謝,這個蠻好用的,也可以浸在水裏搓 - 江南韻 - 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:39:10

提起買這個東東前,還有一個尷尬的小故事 - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (440 bytes) () 06/07/2025  13:43:27

啥原理? - 3-D - 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:45:03

看下麵~~ - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:48:46

https://zh.wikipedia.org/zh-hans/%E4%B8%8D%E9%94%88%E9%92%A2 - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:50:53

多年前我姐說是智商稅,在家用 - kittencats - 給 kittencats 發送悄悄話 (232 bytes) () 06/07/2025  13:44:24

我還不知道它的原理,敢情就是因為不鏽鋼啊!謝謝告知! - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:46:13

對,就是不鏽鋼,原理我也不知道,但是那塊肥皂裏 - kittencats - 給 kittencats 發送悄悄話 (129 bytes) () 06/07/2025  13:59:42

我已經查到wiki 有解釋原理。看上麵 - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  14:04:00

還有這麽神奇的東東。逛家壇東西會越買越多 - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  14:05:47

哈哈,買實用有用的東東像撿了一個寶,花錢值得!況且這個真不貴,我是在Daiso買的 - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  14:16:20

你死循環了? - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  14:20:26

哈哈哈哈哈哈 - kittencats - 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  14:23:48

總結到位,讚! - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  14:19:51

主要那種腥味洗好幾遍都去不掉,此神器也不會貴 - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  14:19:33

洗澡時洗頭就去掉了。 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  14:27:25

來個小調查,做飯用的廚房小家電中,你覺得最有用的是哪個或哪些? - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:11:14

微波爐 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:12:19

哦對對,咋把它給忘了,有用有用,比 instant pot還有用 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:13:01

微波爐不算小電器。大部分家庭都是build in,不需要專門添置。 - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:16:09

哥家的是獨立的 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:17:22

哈哈,你們都不是在美國:) - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:26:37

俺家的不是 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:18:55

目前來看,最有用的是用來煮米飯的 instant pot,這好像也是哥唯一的廚房小家電 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:12:36

剛想說這個,讓你先說了! - 仨飽一倒 - 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:13:18

凡士林買的小熊電砂鍋也不錯,去年年底想買沒買,現在漲錢了! - 仨飽一倒 - 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (161 bytes) () 06/07/2025  12:16:00

這個一點都不羨慕。我有史大伯 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:17:41

電飯煲,小烤箱(我很少用大烤箱),微波爐。 - 宇璿 - 給 宇璿 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:12:39

小烤箱方便 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:16:35

Instant pot 3qt, 每天至少用一次。 - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:12:42

你一般用來做什麽呢?不是像阿苗一樣做米飯吧。 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:15:06

早上做粥晚上燒米飯,有時燒紅燒牛肉等 - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:18:12

我也發現燒肉很適用 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:21:06

做米飯,做酸奶,燒肉,熬湯 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:25:45

絕不。做米飯做米飯隻做米飯 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:28:08

做米飯的時候需要燒肉怎麽辦? - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:28:29

我很早就配備了個extra 內鍋。不過後來因為用著實在喜歡,我又買了2個3qt,一個6qt的。 - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (40 bytes) () 06/07/2025  12:31:25

哈哈哈,看來是真喜歡用 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:34:24

排隊 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:37:25

我還用它做粉蒸排骨,30分鍾剛剛好 - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:23:28

帶空炸功能的小烤箱。 - 淺水魚 - 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:14:48

台式小烤箱好像挺受歡迎的 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:19:51

還有港式的麽 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:40:29

除了常用的我用的比較多的是絞肉機,大小兩個,小的可以打蒜,和麵機,和空氣炸鍋,,, - 一笑拉 - 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:16:03

我也在想買個絞肉機,做餡就方便多了 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:18:06

打菜也行,一般做餡就都夠了 - 一笑拉 - 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:22:08

我用ninja打餡兒,目前還可以。絞肉機容易清洗嗎 - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:43:21

如果廚房大家電也算上,那麽按有用順序就是烤箱——微波爐——instant pot——電動攪拌器——咖啡機 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:16:33

instant pot隻做米飯的話好像有點浪費了 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:19:06

不浪費不浪費。相當於買了個電飯鍋。很值。 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:19:34

這個鍋,是從蠶哥那裏學到的最有用的信息 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:22:07

看來還是有點用的 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:25:20

我其實是蒸brown rice - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (270 bytes) () 06/07/2025  12:24:33

做米飯不粘鍋嗎? - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:26:02

每次記得開始前關掉保溫鍵,就不粘 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:27:40

我試一下,成功了再匯報 - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:32:20

僅限於長粒白米。水米比1:1,按rice鍵就可以,但按了鍵之後要把keep warm鍵關掉,這樣就不會粘了 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:34:05

哦,我居然從來沒用過rice 鍵,哈哈。哪天我也試試 - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:40:44

用instant pot就是圖它方便,人家給你預程序了,不用白不用。但你煮棕米,哥就不知道行不行了。隻做過長粒白米 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:43:15

下次孩子們回家燒白米飯時我一定試試,謝謝! - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:46:38

不客氣。預程序,就意味著煮熟了它就斷電,這樣就不會過度加熱,給米飯粘鍋的時間,所以不容易粘 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:48:02

粘。但是因為是不鏽鋼膽,刮起來完全放心:) - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:29:01

很難刮呀,洗鍋也費勁 - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:33:22

水稍微泡一下再洗。fyi,我從來不用keep warm,一樣粘。 - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:36:03

哈哈,我還要不要試呢 - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:41:23

親測,泰國香米,用以上比例和辦法,一定沒問題 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:44:14

我一般都買東北米,粘乎好吃 - 陽光照萬裏 - 給 陽光照萬裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:58:55

那就容易粘了。你得研究什麽樣的水米比例能夠正好做熟而又不粘 - 苗盼盼 - 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:04:36

你試吧。我從來沒有用過rice 擋,所以可能性格不一樣。 - 白兔媽 - 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:44:24

You can get a non-stick inner pot. It - jassco - 給 jassco 發送悄悄話 (29 bytes) () 06/07/2025  12:47:31

以前電飯鍋,現在空氣炸鍋 - 超級潛水艇_1234 - 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:19:12

現在不怎麽吃米飯了嗎? - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:20:40

很少。 基本上蒸鍋和別的一起搞定 - 超級潛水艇_1234 - 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:26:40

現在蒸鍋用得多? - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:29:20

打破砂鍋問到底 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:59:50

電飯煲,二合一的空氣炸鍋 - 隻關心中股 - 給 隻關心中股 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:23:11

是跟烤箱二合一嗎? - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:26:31

是的。現在還有三合一的,加微波爐的功能。 - 隻關心中股 - 給 隻關心中股 發送悄悄話 (33 bytes) () 06/07/2025  12:44:21

好像是不加微波功能的更可靠 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:49:35

I use Instant Pots 3Qt and 6Qt most time. (NT) - jassco - 給 jassco 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:41:05

看來也是用得很順手 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:45:28

自己買的電飯煲,小烤箱,build-in 微波爐和大烤箱 - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  12:46:01

看來很多家庭大烤箱都變成擺設了 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:50:56

我家經常用,天冷時發麵都用大烤箱 - 瓷善家 - 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (128 bytes) () 06/07/2025  12:55:59

看來隊友有專用電器 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  13:02:32

原來小雨對家電也有研究啊 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:52:22

這個是綜合考慮的,跟廚房的空間,自己喜好的烹飪方法和口味,廚具的功能,以及對這些功能的理解和靈活運用...所以一個人喜歡 - 烹小閑 - 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (141 bytes) () 06/07/2025  12:51:12

聽大家聊聊還是挺有啟發的 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  12:57:48

咖啡機小烤箱微波爐電飯鍋instant pot都幾乎每天用 - 每天砍樹 - 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  13:20:06

收到 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  13:25:23

電熱水壺,微波爐,電飯鍋,台式toaster,咖啡豆Grinder,手提電池吸塵器 - 網戀無罪 - 給 網戀無罪 發送悄悄話 網戀無罪 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2025  14:13:41

天天用的是微波爐,多功能air fryer,和instant pot。 - seattleWA - 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/07/2025  14:56:02

你們家廚房龍頭下幾個開關? - 外鄉人 - 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (63 bytes) () 05/10/2025  08:46:46

兩個 - ROA001 - 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:49:39

有的地方法律規定硬水不能進廚房 - 外鄉人 - 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:54:13

city供應的水啊,不知道有這個規矩呢。以前在中部是自己的水井,有一大堆淨化係統。 - ROA001 - 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  10:03:53

兩個半,冷水熱水過濾水 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:51:19

半個啥意思,過濾水沒再加一個? - 外鄉人 - 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:53:26

過濾水就是那半個,冷水出來接三通 - 天蠶 - 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:57:29

什麽地區,需要水軟化? - Sequoia_CA - 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:51:23

還特別硬 - 外鄉人 - 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:52:44

軟化水處理,它是city 已經處理完的嗎? - Sequoia_CA - 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:56:14

燒水壺的水垢就是硬水造成的 - 外鄉人 - 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:58:42

一樣 - crazydinosaur - 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2025  08:52:33

有一個隻有一個, 可以隨便轉換, 不是特熱就特冷, 中間地帶難掌握: ))) - 北京大老貓 - 給 北京大老貓 發送悄悄話 北京大老貓 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:53:43

俺說地下櫃子裏 - 外鄉人 - 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  08:55:07

靠, 這我哪懂啊?也沒看過: ))) - 北京大老貓 - 給 北京大老貓 發送悄悄話 北京大老貓 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2025  09:01:45

有兩根總水管在櫃子裏,台麵的的龍頭是混合水用的 - 外鄉人 - 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (39 bytes) () 05/10/2025  09:06:17

LED等最大的問題是一旦壞了,就要換整個燈座。廚房的燈10年壞了2次,這是第三個了,一個人居然挺難完成的 - 通州河 - 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (203 bytes) () 03/30/2025  13:22:23

舊燈是一串小燈泡串聯,可以自己修。 - 窮則思變 - 給 窮則思變 發送悄悄話 窮則思變 的博客首頁 (0 bytes) () 03/30/2025  13:23:42

是,所以我不安裝任何led燈,雖然很漂亮 - lookatme.. - 給 lookatme.. 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2025  13:37:39

打開包裝看看,什麽樣的。 - StopBy - 給 StopBy 發送悄悄話 (362 bytes) () 03/30/2025  13:46:12

Led integrated ,你這個燈泡是led - lookatme.. - 給 lookatme.. 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2025  14:20:54

這個是老式的吧?新的是平的 - sac - 給 sac 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2025  14:41:59

Recessed Light - StopBy - 給 StopBy 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2025  15:17:06

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