《世界日報》：不吃碳水化合物，糖尿病患可停藥？

　　美國在2013年花了1010億元治療糖尿病，是花最多錢的疾病，其開支成長比頭號殺手心髒病快36倍。但是專家指出，糖尿病可藉限製碳水化合物的飲食，來預防和扭轉。

　　伯明罕阿拉巴馬大學營養學教授芭芭拉 · 高維(Barbara Gower)，研究飲食成分和疾病風險。她表示，很多人的二型糖尿病可光靠飲食來控製，但是這個信息未傳遞給病人。

　　阿拉巴馬大學有個診所，以大幅減少碳水化合物的飲食來治療糖尿病患。在多數情況下，病人可停用所有的藥物。

　　高維說，這些病患很高興不用再注射胰島素，但是質疑為何從未有人告訴他們，可光靠飲食來控製糖尿病。給糖尿病患的傳統建議，是可吃碳水化合物，但要注射胰島素或服用其他藥物。

　　高維指出，糖尿病是碳水化合物耐受不良的疾病，所以患者需服藥。但是若不吃碳水化合物，就不用吃藥。醫學文獻一再顯示，低碳水化合物飲食可靠的降低高血糖，同時對降低心血管疾病風險也有益處。

　　高維認為，我們需像治療肺癌和慢性阻塞性肺病(COPD)一樣的治療糖尿病，所有這些病都可以生活方式來預防。而且即使是罹患多年的二型糖尿病，仍可以飲食來控製，攝取低碳水化合物飲食，也可以吃得健康可口。

　　她說，碳水化合物不是人體必要的營養素，獲得適當指示後，病人可調整飲食，把碳水化合物降至最低。不過專家警告，已在吃藥或注射胰島素的糖尿病患，應先與醫生討論是否采用低碳水化合物飲食。

　　老馬識途：原文可能在此

http://www.fitmedpartners.com/low-carb-diet-recommended-type-1-2-diabetes-patients/

所有跟帖： 

• 謝謝分享！ -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 14:58:10

• 看看下麵這個 review，也許並不像說的那麽好（俺試翻一下第一和最後一段）。 -餓狼陀- ♀ (5272 bytes) () 01/04/2017 postreply 16:21:43

• 請你最好翻譯一下，很多患者很想了解不同的意見。 -老馬識途- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 16:51:57

• 俺隻翻譯了第一段和最後一段，翻譯的不好，大家湊合看吧。誰翻譯的好，就請能者多勞吧，俺先謝謝！ -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 17:47:40

• 這個綜述說“在代謝指標和血糖控製方麵，低碳水化合物飲食與高碳水化合物飲食沒有區別” ，原因就是 -虎嗅薔薇- ♀ (354 bytes) () 01/05/2017 postreply 07:11:50

• 其實什麽樣的飲食控製都是對那些有毅力自律性強的人才管用， 長期堅持不容易。 -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 08:31:35

• 科普一下 -吃與活- ♂ (703 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:08:14

• 信不信由你，我有仙丹，確保長生不老青春永駐。。。不好意思啊，不方便告訴大家 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 21:29:32

• 這個麽，教練兄自用，我等流著哈喇子看著便可：) -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 21:35:21

• 哈哈，不懂 -吃與活- ♂ (192 bytes) () 01/05/2017 postreply 06:17:36

• 俺的營養師說，蔬菜，主食，葷菜的比例是2:1:1 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 17:07:47

• 我覺得皮薄餡大的餃子就接近這個比例吧？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 17:29:02

• 哈哈，問得俺都讒了 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 17:37:05

• 我昨天打算吃4個大餃子，就blue cheese 吃，沒想到cheese太鹹，剩下了，隻好又加了3個大餃子，結果就不用我說了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 17:53:05

• 我和你一樣，想法增加點重量，還在探索中。這個blue cheese 又鹹又臭，就是為了增重買的。後悔！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 17:59:02

• 俺也買錯一回 cheese，現在還凍著呢，蒸饅頭時放一點，就不用牛奶了 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:03:35

• 你的餃子也太大了，俺每頓吃１２－１５餃子 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:00:37

• 參oats 麵做的蒸餃。這種麵，不能包水餃，太散，不抱團。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:07:44

• 參oats 很好，俺饅頭就加這個 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:12:08

• 上麵說的不吃碳水化合物是指？哪種碳水化合物可以不吃？你給我講講 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:14:09

• 我聽過她的報告：基本就是不吃麵食等主食，不喝含糖飲料。主要吃吃菜和肉。 -吃與活- ♂ (125 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:20:35

• 學習了 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:25:44

• 所以就別費力氣了，還算什麽比例，直接把主食哢嚓掉！！！實在饞餃子，就多用oats 麵，皮薄餡大的原則。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:32:42

• 主流營養師太保守，沒病估計可以減緩患病，如果有病要逆轉恐怕困難，除非運動量足夠大。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:39:41

• 是太保守。把簡單的問題弄得很複雜：比如實驗吃一個饅頭，不行吃半個，再不行吃1/4。費那勁，直接不吃多痛快！！！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:57:57

• 明白了，我讚成。那脂肪是指？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:29:10

• 肉裏魚裏帶的。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 18:37:13

• 植物食材裏也有脂肪，比如各種nuts，還有avacado。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:05:17

• 當然。我是特指 Gower使用的飲食的脂肪來源。她用的是生酮飲食，其中脂肪主要是來源於動物的。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:12:27

• “碳水化合物與脂肪合起來最差”，同意。碳水讓血糖和胰島素迅速上升，然後脂肪又維持峰值的持續時間。 -viewfinder- ♀ (101 bytes) () 01/05/2017 postreply 06:04:03

• 好的東西太多，物極必反。脂肪加在碳水化合物中對短期維持血糖平穩有利，但脂肪會積累起來，久了會引起胰島素抗性，然後糖尿病。。。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 06:32:08

• 高脂+高糖是最壞的組合。但單純高脂的飲食生酮飲食並不導致高血脂和胰島素抗拒（前提是碳水量是真正的低）。所以 -虎嗅薔薇- ♀ (415 bytes) () 01/05/2017 postreply 07:34:57

• 所以有人用分食法，高脂的時候低碳水，高碳水的時候低脂。 -viewfinder- ♀ (143 bytes) () 01/05/2017 postreply 09:38:37

• 給你們三人點讚！！！要能給出列子就更好了，比如我說的皮薄餡大的餃子，這種餃子少吃幾個，應該可以吧？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 14:14:15

• 多個朋友是靠飲食來控製糖尿病的，且均己停藥。 -Tianyazi- ♂ (0 bytes) () 01/04/2017 postreply 19:31:23