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| • #跟帖# 我奶奶家的中國產普通鋼精鍋，用40年了現在也是好好的。如果不壞算是好。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-04 | |
| • #跟帖# 是各人對美味的感覺不一樣。科學研究發現，不同人的味蕾數量有三倍的差別。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-04 | |
| • #跟帖# 鋁包鋼磁性不夠。搜了一下，它有另一個係列能在電磁爐上用，底部最外層是不鏽鋼。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-04 | |
| • #跟帖# 圖裏的鍋是鋁底，電磁爐上不發熱的吧？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-04 | |
| • #跟帖# 燒幹的同時食物裏的脂肪和蛋白質焦化，被高溫燒結在不沾塗層上，那是 [私房小菜] - uptrend(160 bytes ) 2014-01-04 | |
| • #跟帖# 不沾塗層有低中高三檔，高檔的更厚，更耐磨些。所以，不同的不粘鍋的性能有所不同。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-04 | |
| • 不沾塗層的原料就一個：PTFE。teflon，titianum等都是廠家的產品名。比如， [私房小菜] - uptrend(269 bytes ) 2014-01-04 | |
| • #跟帖# 差不多，都是耐磨一些的不沾塗層。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-04 | |
| • #跟帖# 這個法國產的Emile Henry Flame，是砂鍋的名牌 [私房小菜] - uptrend(296 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 美國的豬肉味道真不行，我幾乎不買豬肉。就連美國產的意大利火腿，也是那種味道。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 先少量做點嚐嚐，感覺味道好再放大批量。說實在， [私房小菜] - uptrend(32 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 這個難說了。要當真的話，就要花很多錢買很貴的。 [私房小菜] - uptrend(176 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 想做什麽？預算多少？人在哪個國家？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 是有些高，但沒有內髒高。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 菜的種類多，量挺大，沒有極大的熱情做不出來這一桌。掌聲鼓勵！ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 很好的一桌家常菜。不走大魚大肉路線，健康口味。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 蔥油皮蛋拌豆腐 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 是，原料加工時要除去。先去除雞爪硬的外皮，然後捏住指甲擰一下，就可以去掉。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 同意，一般用洋蔥，土豆，南瓜，胡蘿卜等。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 是西式ham，那個沒法蒸，切片做三明治。個太大，天天吃會膩的，帶去公司分了吧。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 上海有類似的，叫甜大餅。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 蜜汁火腿？是燒熟的啊？燉土豆；炒洋蔥絲；蒸爛了扯成火腿絲做三明治。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 什麽火腿？多重？帶骨嗎？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 每次用過後需要再上油。養成習慣，持之以恒。保養費時，是鐵鍋的一個軟肋。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 無論墊什麽蔬菜，吸進去的油吃下肚還是脂肪過量。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 很多傳統菜不健康，現代生活不需要吃那麽多油膩。菜譜要改改。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 豬肉太肥了，換成雞肉（帶皮），裹quinoa，用普通蒸鍋。吃的時候 [私房小菜] - uptrend(14 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 全手工，厲害啊 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-02 | |
| • #跟帖# 似乎貼錯壇子了？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-01 | |
| • #跟帖# 省和麵最簡單是買麵包機。但你還是要自己包包子，蒸包子。 [私房小菜] - uptrend(335 bytes ) 2014-01-01 | |
| • #跟帖# 不容易。最好用幾個深一些的盤裝熱菜，大一些的裝冷盆。 [私房小菜] - uptrend(66 bytes ) 2014-01-01 | |
| • #跟帖# 是蝦肉餛飩。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-01 | |
| • #跟帖# 用鱈魚可以 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-01 | |
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