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| • #跟帖# 參考中藥材細辛，應該一次用量不超過1克。 [私房小菜] - uptrend(865 bytes ) 2008-05-27 | |
| • 花椒入菜用量不能多。它含有毒性成分黃樟醚，可誘發肝癌。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-27 | |
| • #跟帖# 可以買個鑄鐵鍋（Cast-Iron Pans or Skillets）來煎東西。 [私房小菜] - uptrend(42 bytes ) 2008-05-27 | |
| • #跟帖# 不粘鍋很大的缺點是一但有個針眼大的破損，整個塗層就會很快剝落 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-27 | |
| • #跟帖# 不鏽鋼鍋蓋好清洗省地方。玻璃的 [私房小菜] - uptrend(125 bytes ) 2008-05-27 | |
| • #跟帖# 好的廠家作的鍋不沾塗層的壽命大約3年。 [私房小菜] - uptrend(441 bytes ) 2008-05-27 | |
| • #跟帖# thin sliced provolone 冒充 white truffle [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-22 | |
| • #跟帖# Active dry yeast from COSTCO should be OK [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-15 | |
| • #跟帖# Good luck. Energy food: such as CalorieMate Block [私房小菜] - uptrend(20 bytes ) 2008-05-15 | |
| • #跟帖# 好吃的pasta用的是durum 小麥的胚乳（endosperm of durum wheat）。 [私房小菜] - uptrend(19 bytes ) 2008-05-13 | |
| • #跟帖# 鍋底的紋路 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-09 | |
| • #跟帖# Long time no see. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-06 | |
| • #跟帖# Basa = catfish, easy to cook [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-06 | |
| • #跟帖# 指甲刀？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-06 | |
| • #跟帖# 能。就是太鹹，需要預處理： [私房小菜] - uptrend(162 bytes ) 2008-05-05 | |
| • 今天 你吃食品添加劑了嗎 (ZT) [私房小菜] - uptrend(8194 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 給美國人吃蔬菜要做得偏生些。韭菜剁碎些，他們不擅嚼。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# Herb Tea 雖然不是調味品，但是帶回國當禮物挺好。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 香草類茶, Herb Tea [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 在美國，牛肉好吃又不貴，完全可以代替豬肉做菜。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 因為飼料現代化的原因，國內的豬肉有的也有怪味道。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 很多速成或罐裝湯料都加了水解蛋白，味道變得不倫不類。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 我在Safeway買過牛蹄作菜，很幹淨，不需要飛水，沒有怪味道。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 豬肉豬皮有猩味是因為吃的飼料裏含動物蛋白。如果你味覺敏感， [私房小菜] - uptrend(32 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 建議用牛蹄代替。牛蹄在西人超市有買。燉時間長些， [私房小菜] - uptrend(32 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 簡單又營養，好 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 牡丹蝦的頭要麽不上，要上就應該是炸了上。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 既然用了特大明蝦，不妨加些Saffron，這樣才有些Moroccan風味。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 蟹籽配蝦肉，搗漿糊。（甜蝦的蝦籽是藍綠色的） [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# 這更象意大利菜做法，和Tagine（慢燉）料理沒什麽關係。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-05-02 | |
| • #跟帖# D40 with the 18-55 mm lens is the best deal ever. [私房小菜] - uptrend(128 bytes ) 2008-04-28 | |
| • #跟帖# NIKON D40 is the best DSLR under $1800. [私房小菜] - uptrend(125 bytes ) 2008-04-28 | |
| • #跟帖# 鏡頭指的都是尼康產原裝鏡頭 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-28 | |
| • #跟帖# 一般AF鏡頭可以用在D40上，隻是需要手動。好處是很多尼康的中古名鏡很便宜。 [私房小菜] - uptrend(165 bytes ) 2008-04-28 | |
| • #跟帖# 篇篇精品，每次都象論文般精確清楚。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-28 | |
| • #跟帖# 恭喜 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-28 | |
| • #跟帖# 看到海南雞飯，就想起白切雞。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-28 | |
| • #跟帖# 香，雖然是個簡化版，還是很到第的調料。 [私房小菜] - uptrend(190 bytes ) 2008-04-28 | |
| • #跟帖# Priceline.com [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-11 | |
| • #跟帖# 先用鍋燒開水，把洗淨的小章魚放入燙20秒撈出。炒菜時， [私房小菜] - uptrend(26 bytes ) 2008-04-08 | |
| • #跟帖# 現做現吃，剁兩瓣蒜的蒜泥也就一分鍾時間。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-08 | |
| • #跟帖# 牛排味香，手足情更濃 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-07 | |
| • #跟帖# 為了快速灑調料，花生醬是兌水調稀的，所以有香味但口感不濃 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-07 | |
| • #跟帖# 去日本就主要吃壽司，其他菜別處也能吃到。 [私房小菜] - uptrend(190 bytes ) 2008-04-05 | |
| • #跟帖# 銀座除了兩三家絕貴，其他好壽司店隻要不點日本酒，價格還行 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-05 | |
| • #跟帖# 或是去日本橋的築地魚市場（全世界最大的魚市場）找壽司老店。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-04 | |
| • #跟帖# 東京要去銀座吃壽司，日本最好的壽司店八九成在那裏。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-04 | |
| • #跟帖# 李錦記的芝麻油有的兌豆油，有的不兌豆油。要看標簽。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-04 | |
| • #跟帖# 要看標簽上的成分。許多芝麻油兌了豆油（soybean oil）。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-04-04 | |
| • #跟帖# Wait for another 4 hours after cooked. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2008-03-20 | |
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