8人吃飯時突然爆燃，警惕常見的“餐桌炸彈”

近日

一條“8人飯店就餐時

卡式爐爆炸起火”的視頻

引發公眾關注

監控視頻顯示

卡式爐突然爆炸

火焰瞬間將一桌人吞沒

眾人慌忙躲避

今年以來，卡式爐爆炸傷人的事故屢有發生。

11月30日，山東煙台，三名男子聚餐時用卡式爐煮火鍋，在調試火力時，一股強氣流突然把鍋掀翻，鍋內滾燙火鍋底料噴在男子臉上，致其受傷。



滾燙的火鍋底料噴在男子臉上。圖源：青島廣播電視台

今年9月，廣東東莞大嶺山公園的一場露營活動上，發生一起卡式爐爆燃事故，導致5名參與者不同程度受傷，其中2人住院治療。



圖源：廣東民生DV現場

今年5月，北京的陳先生和鄰居兩家人去野外燒烤，不料卡式爐突然爆炸，導致7人不同程度受傷，部分傷者因嚴重燙傷入院治療。



圖源：中國消防

卡式爐爆炸事故

為何頻頻發生？

卡式爐是一種以罐裝丁烷氣為主要燃料的烹飪廚具，因體積小、攜帶方便，常用於戶外露營燒烤、室內火鍋聚餐等場景。

那麽，在什麽情況下卡式爐可能會發生爆炸？使用中有哪些注意事項？來看消防人員的實驗演示。

“小灶大鍋”熱量積聚

“小灶大鍋”是使用卡式爐時最容易引發爆燃的原因之一。實驗中，消防人員將一個能覆蓋到卡式爐氣瓶位置的較大烤盤放在爐子上加熱，模擬烹飪場景。



隨著不斷升溫，20分鍾後，卡式爐氣瓶發生爆炸。爆炸產生的碎片和氣瓶殘骸飛落到距離卡式爐數米處，最遠甚至達到20米，可見其威力。



消防人員介紹，這是因為大的鍋具覆蓋了氣瓶區域，點燃後，爐子產生的火焰和熱量會通過鍋具傳導至氣瓶附近，使氣瓶溫度升高、壓力增大，進而發生爆炸。

“熄火泄漏”引發轟燃

使用卡式爐時火被意外吹滅而無人察覺，同樣存在極大危險。實驗中，消防員點燃卡式爐後人為吹滅火焰，模擬丁烷泄漏環境。兩分鍾後再次點火，卡式爐瞬間爆燃，火焰呈轟燃狀。



“多爐並放”熱傳導爆炸

卡式爐的使用和存儲對環境也有要求。實驗中，消防員將兩個卡式爐並排擺放，僅點燃其中一個。不久後，經測量發現，雖然隻有一個處於點火狀態，另一個未點火的卡式爐氣瓶溫度迅速攀升至50℃以上，且仍在持續升高。



消防人員解釋，此類情況主要是因為點燃的爐口持續升溫，熱量通過熱傳導作用，致使另一卡式爐的氣瓶倉溫度隨之升高。一旦溫度達到臨界點，氣瓶就可能發生爆炸，導致使用者受傷。

如何正確使用卡式爐？

1.選擇正規廠家生產的產品，不要自行拆卸、改造。

如何選購卡式爐？

一看：查看是否有產品名稱、生產廠家、產品質量檢驗合格證明、產品執行標準等信息。

二摸：卡式爐結構應安全、堅固、耐用，外部需光潔平整，手可觸及部位應光滑。

三查：如產品為內裝瓶結構，氣瓶連接區域應無備用氣瓶的存儲空間，且器具結構應便於泄漏氣體擴散。

四選：選擇裝有過壓保護裝置的產品，該裝置可在氣瓶壓力達到一定數值時，將氣瓶與灶體脫開或切斷氣路；定期檢查過壓切斷裝置能否正常使用。

2.使用前應檢查氣瓶是否完好無損，確保無漏氣情況。



3.使用卡式爐時，需將氣瓶對準卡槽，聽到清脆的“哢噠”才算鎖死，避免氣體泄漏。

4.使用和儲存卡式爐時，要注意遠離高溫熱源和明火，不要高溫暴曬，也不要長期放在車裏儲存。



5.在狹小或空氣不流通的地方使用卡式爐會影響散熱，增加危險。

6.卡式爐氣瓶為一次性產品，不可重複灌裝使用。使用後切勿隨意丟棄，應確保將氣瓶內的氣體充分排空後，將其投入可回收垃圾箱或交給專業回收機構處理。



遇緊急情況如何應對？

氣瓶泄漏：立即關閉閥門，開窗通風，遠離火源，勿觸碰電器開關。

意外起火：用滅火毯或幹粉滅火器撲救，嚴禁用水澆滅。

爆炸受傷：迅速撤離現場，撥打120並用冷水衝洗燒燙傷部位。



國家應急廣播提醒

使用卡式爐時

切勿“小灶大鍋”

遠離熱源和易燃物

謹防爆炸事故發生

如不慎被燒傷或燙傷

冷水衝洗 盡快送醫