
“西貝預製菜”風波終於平息,賈國龍與羅永浩兩位大男主的愛恨糾葛總算有了了結。
在雙男主輪番開戰時,西貝背後的男人成功分攤了戰火,那就是被稱為“最貴營銷谘詢公司”的華與華。
在華與華的鼓勵下,西貝老板賈國龍跟著了魔似的,一心要與羅永浩硬剛。
10年時間,華與華拿了西貝6000萬的谘詢費,沒有做到雪中送炭就罷了,他們反而火上澆油。
為了自保,華與華董事長華杉向羅永浩道歉,其實他更應該向自己的金主爸爸賈國龍道歉。
在很多人眼裏,華與華收費高、土氣、暴發戶……廣告牌上兄弟倆叉著手往那一站,嘴角露出自信與不屑,寫著華與華幾個粗體大字,甚至還有座機號碼。
華與華以每年600萬、三年起簽的“最貴營銷公司”在行業聞名,合作的品牌除了西貝,還有蜜雪冰城、東鵬特飲、小葵花、六個核桃、絕味、海底撈……
他們主動站在高級審美的對立麵,信奉超級符號就是超級創意。一看就懂、一聽就忘不了的傳播力,讓華與華兄弟賺得盆滿缽滿。
在華與華的個人敘事裏,他們的目的從來不是美學,一切為了銷售,土到骨子裏也在所不惜,商業才是終極追求。


2025年9月10日,羅永浩發微博吐槽西貝,稱“好久沒吃西貝了,今天下飛機和同事吃了一頓,發現幾乎全都是預製菜,還那麽貴,實在是太惡心了……”
此言一出,“羅永浩吐槽西貝”瞬間登上熱搜,引發公眾討論,人們對預製菜的痛恨在此刻達到頂峰。

羅永浩
次日,西貝創始人賈國龍對外宣稱,一定會起訴羅永浩。
羅永浩連發數條微博反擊,並懸賞10萬元征集西貝預製菜線索。
一時間,鬧得沸沸揚揚,西貝全國門店收入少了200多萬。
老板賈國龍梗著脖子說即便生意不做了,也要整個黑白。
果然,男人至死是少年。

賈國龍要起訴羅永浩
賈國龍的應對方式過於激烈,還開放後廚供外界查看菜品製作過程,可謂搬起石頭砸自己的腳。
事實不容樂觀,媒體們發現西貝使用的食材大多是速凍、冷藏產品,甚至連兒童餐的西藍花也是凍貨,並且保質期兩年。
賈國龍硬剛羅永浩,西貝後廚供人參觀,堪稱是自殺式危機公關,活生生給出了教科書級別的反麵案例。

賈國龍
“幸虧我沒對幹,如果真對幹的話,西貝就徹底完了,你想想我用打西門子的勁頭打西貝的話,真的就完了。”
羅永浩原本打算放過西貝了,結果華與華老板華杉在社交平台連發三條微博,攻擊羅永浩,讓西貝與老羅的預製菜戰爭重新發酵。
9月12日,華杉發布自己到西貝門店吃飯、參觀後廚的視頻,力挺西貝,稱“西貝是中國最好的企業之一,賈國龍是極其愛惜自己羽毛的人,羅永浩這是汙蔑”,緊接著鼓勵賈老板硬杠,給苟且偷生的好人做一個示範……
更為勁爆的是,華杉辱罵羅永浩是“網絡黑嘴”,不惜引經據典搬出了魯迅先生。

華與華老板華杉的介入,幾乎是史詩級的災難,直接上升到人身攻擊,瞬間拉低了自身專業的品牌定位,也無疑讓西貝陷入更加水深火熱的境地。
與其說他是力挺,不如說是拱火……賈國龍進一步向羅永浩開炮:“羅永浩是網絡黑嘴,是網絡黑社會,太壞了。但他打醒了我,算變相的幫西貝進步。”
賈老板也是“求錘得錘”了。
羅永浩怒了,兩天後,在直播中怒懟華與華:“作為服務西貝的品牌戰略公司負責人,這些賈國龍的朋友是真心想把西貝搞死。”

他稱華與華是品牌刺客,“機場廣告做得土,倆大腦袋抱著肩不知道在幹啥。不比稿、不投標,就臭牛叉,騙一些鄉鎮企業家,以後別的企業再用華與華,大家會懷疑那個品牌是不是智力有問題,腦子有問題”。
羅永浩要求華與華的老板必須馬上跟自己道歉,否則會深扒這家公司。
9月15日,僅僅過去了一個晚上,華杉認慫了,立馬向羅永浩道歉,原本與客戶肩並肩戰鬥的華與華,就這樣當了叛徒。
華與華以為煽風點火能再從賈老板身上撈一筆,沒想到險些把自己埋了。
當天,被逼到牆角的西貝也發文道歉,羅永浩宣告停戰。

西貝致歉信
“預製菜之爭”曆時6天,終於結束,西貝輸得很徹底,華與華提供的“餿主意”,拋開輿論不談,這些麵對危機時的招數,事後都證明了是爛招。
隻能說,思維配得上苦難。

華與華的創始人是華杉、華楠兄弟,他們兩人在2002年,創立了這家公司。
合作客戶覆蓋互聯網、快消品、餐飲、酒店等十幾個行業,為企業提供戰略谘詢、產品開發創意、品牌設計等全案服務。
該公司不參與投標與比稿,也不設立專門團隊發展新客戶,希望客戶充分了解後再合作。
可謂是非常自信,非常驕傲。

華與華:華楠與華杉
隻等客戶上門的華與華,2013年,等來了賈國龍。
一個普通的午後,華杉與賈國龍相約在上海虹橋喜來登大堂會麵,賈國龍一見到華杉,就滔滔不絕:
“華總,我是定位理論的忠實信徒。如果你也是,我們就合作;如果你不是,我們就不合作。”
華杉淡定地回答:“我不是。”
賈國龍立馬從沙發上站了起來:“我聽懂了,你嘴上說不是,其實你是,我們合作!”
華杉目瞪口呆,被賈國龍的個人邏輯感動了,心想算了,看在他給很多錢的份上就不爭論了。
賈國龍完美演繹了企業家之間的“強製愛”。

華杉與賈國龍
兩年前,拿了西貝6000多萬谘詢費的華杉在社交平台發文,言語中盡是自信。
“華與華為西貝服務了十年,拿了六千多萬的谘詢費。華與華開創訂閱製谘詢服務模式,每年收錢不多,價值在過程中湧現。下一個十年,我們也不貪心,拿一兩個億就行了。”
這可能就是被賈老板“強製愛”的安全感,畢竟被偏愛的人有恃無恐。
與賈國龍合作的這些年,華與華幾乎參與了西貝改進的所有重要時刻。
華與華為西貝蓧麵村打造超級符號“I♥蓧”,紅白格子餐桌布,具有強烈的可視化品牌標識。
在此之前,很多人不認識“蓧”這個字,用在此處恰到好處,將“蓧麵”與情感綁定。


西貝蓧麵村的新標誌與紅白格子桌布
西貝將原來的100多道菜品壓縮至44道,簡化菜單後,推出“閉著眼睛點,道道都好吃”口號以及策劃“親嘴打折節”的主題活動,形成家庭歡聚餐廳的品牌定位。
在華與華的策劃下,西貝還推出了兒童餐,非常受家長們的歡迎,五年時間服務家庭超2億人次,廣告詞是“家有寶貝,就吃西貝”。

本次西貝與羅永浩預製菜事件,最憤怒的也是家長,西貝稱“把更好的留給孩子”,家長們深信不疑。
事件爆發後,西貝“自殺式”直播後廚時,廚師坦然地將保質期長達兩年的西藍花在鏡頭前展示。
西貝給1歲的孩子吃2歲的西藍花,與此前打造的“新鮮、健康”品牌認知背道而馳。

保質期兩年的西藍花
帶孩子吃了多年西貝兒童餐的家長們,本就因為懶得做飯才出去吃,沒想到西貝的廚師也不想做飯。
華杉曾直言,做西貝之前,華與華沒接觸過餐飲行業。做了西貝後,他們成為餐飲業最大的谘詢公司。
多年前,賈老板的“強製愛”賭對了,他為自己的獨到眼光而自豪,越來越認同華與華的才華,甚至公開表白:“華與華至少給我們增加了1億的收益,但他隻要走了600萬。”
賈國龍對華與華,無疑是真愛。

華杉與賈國龍

華與華自稱是全國第一的品牌營銷谘詢公司,以“超級符號就是超級創意”為核心方法論和slogan。
兄弟二人不在乎外界說自己“土”,華杉認為沒必要與任何人談論審美這回事,他認為奔馳的logo不夠美,線條太細,“人們認為它美,僅僅因為它是已經成功的作品”。

華杉與華楠兄弟倆一起寫了本書,名字就叫《超級符號就是超級創意》,沒想到最為精彩的是作者簡介。
哥哥華杉的簡介足足有15行字,出生地從貴州省份具體到鄉新田壩村子,身份從中國著名廣告人、企業家到兵法家、超級暢銷書作家,堪稱廣告界的“大冰”。
更令人震驚的是,簡介裏還有華杉先生的每日作息時間,甚至具體到“每晚九點半睡覺,清晨五點起床,用每天早上五點到七點的時間寫作,日日不斷,即便出差出國住酒店,進醫院住病房也不例外”。
華楠的個人簡介,隻有五個字——華杉的弟弟。

華杉的簡介把自己捧成神,博古通今,無所不能,還會兵法,到了弟弟這,打死不肯多寫幾個字。
2022年,華楠出了自己的詩集《有人寫詩》,個人簡介依然是:華杉的弟弟。
任誰看了不感慨兄弟情深,詩集的封麵設計延續了讀客的風格,簡單粗暴,毫無美感,裏麵的詩更是讓人無語凝噎。不是誰會按空行鍵,誰就是詩人。
比如這首《誰在找我》。
不知道誰在叫我的名字
仔細聽不是叫我的名字
不管是在叫誰的名字
都是在找我
華楠寫詩的風格沿襲了華與華的廣告調性,書的封麵上有一句話,“書中收錄的作品已在網上流傳二十年,多次於詩歌圈引發隱秘轟動”!

華楠寫的《有人寫詩》
華杉在微博上為弟弟宣傳詩集,也不甘示弱地寫上詩了。
華杉的弟出了一本詩集/他把第一本給華楠的哥/華杉的弟和華楠的哥/就是華與華兄弟/他們是人類智慧和才華的進化/因為他們姓華
好詩啊好詩,兄弟倆忙得很,寫完詩就去刷廁所。
華杉負責的是華與華新辦公室32樓男廁衛生,31樓廁所的標語是“讓幹淨看得見聞得到”,害得他每次進去都深呼吸使勁聞。
老板親自刷廁所,華杉可能是第一個。

華總親自刷廁所

華與華兄弟倆分工明確,華杉負責企業品牌戰略與方法論,弟弟華楠負責廣告創意與編輯領域。
華杉直言自己與弟弟華楠分別代表了兩句話,弟弟是超級創意與文化母體,自己則是1998年提出的那句“所有的事都是一件事”。
他自信地認為自己開創了真正的品牌理論,可以將包裝設計與廣告創意合為一個係統來做,效率也可以提高。
最為典型的一個案例是葵花藥業,華與華看到小葵花產品目錄有12個兒童藥品種,資源基礎優良,他們便給客戶提出做專業兒童藥的戰略,設計了整個產品結構與小葵花的形象,又拍了一些廣告。

從廣告創意到包裝設計,再走到產品開發與企業戰略,這便是華杉口中所有的事。
“專業老人鞋,認準足力健”
“愛幹淨,住漢庭”
“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜”
“一起嗨,海底撈”
“小葵花媽媽課堂開課啦”
“拍照大聲喊田七”
“累了困了,喝東鵬特飲”
不容否認的是,這些簡單易懂、接地氣的口號,貨真價實地打造出了很多大眾記憶裏的經典案例。

華與華服務的品牌
2023年,是西貝與華與華合作十周年,華杉與華楠送給賈國龍一份別致的禮物:一籠和田玉雕刻而成的蓧麵窩窩。
創意由華楠提出,並帶領華與華超級符號藝術工作室的同事們親自製作,曆時88天,耗費54.8斤和田玉,最終製作成68卷和田玉蓧麵,每一卷都不同。
華杉表示,“如同手搓出來的一樣,巧奪天工!這一籠蓧麵的出世,也體現了華與華強大的藝術創作實力!”

華與華送給賈國龍的和田玉蓧麵
如此用心的專屬禮物,情緒價值給的足足的,華杉很會哄賈國龍開心。
賈老板感動到恨不得再簽下華與華幾十年,直到天荒地老。

曾有網友調侃道:“華與華的設計,總能精準地讓我的眼睛感到不適,卻又讓我的大腦忘不掉。”
這句話,無比生動地說明了華與華在廣告界,取得壓倒性勝利的真相。
2018年,華與華為蜜雪冰城設計了全新的品牌形象“雪王”,一個手持冰淇淋權杖、頭戴王冠的雪人,辨識度極高。

雪王設計出來後,華楠笑出了聲,“玩的都是同一招,屢試不爽,我很自豪”。
在華與華的一係列操作後,蜜雪冰城形成了現象級的品牌文化,很多年輕人自發傳播並參與二次創作,又帶來一波新流量。
很多人不知道的是,雪王的拍板其實並非完全順利。最初的雪王形象遭到了蜜雪冰城內部強烈的反對,認為這個形象太low、不高級。
這正是華與華的個人特色,不同於追求有設計感、高級感的廣告設計,在華與華的世界,審美必須為銷售讓路。
蜜雪冰城無疑成為華與華的成功案例,雪王樸實的形象很快被公眾所記住,老板張紅甫每年給華與華上千萬的谘詢費,還帶領管理層學習華杉講的《孫子兵法》。

華杉講《孫子兵法》
張紅甫是華杉的忠實粉絲,後者寫的每篇文章他都會拜讀,每次讀完還會打賞5塊錢以表心意。
2021年夏天,華與華為蜜雪冰城打造了朗朗上口的主題神曲《你愛我我愛你》,魔性的旋律配上簡單粗暴的歌詞,“你愛我我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜!”
短短一句詞兒配上雪王的表情包,蜜雪冰城火到出圈。一時間,這首主題曲甚至出現了英文版、日語版、泰語版等不同語言版本,全民玩梗,傳播甚廣。
華與華的“超級符號就是超級創意”,讓蜜雪冰城衍生內容有了快捷性,讓大眾能圍繞主題曲內容將雪球快速地滾起來。

蜜雪冰城的前世與今生
近幾年,華杉總掛在嘴邊的一個詞是“品牌稅”,指的是客戶你別和我要效果,你就當投廣告是交“品牌稅”,因為品牌廣告不像電商廣告、直播帶貨,可以衡量。
他每年都給自己定好三千多萬的廣告預算,一定要把這筆錢花完,廣告投資已經成為華與華企業的營銷標配,比如在機場的廣告牌與航空雜誌上。
很多人在機場見過華與華兄弟倆杵一起的大頭照,華杉與華楠雙手交叉,一前一後,上麵寫道“超級符號就是超級創意”,“不投標,不比稿”。
從2015年開始,華與華在北京、上海與深圳機場航站樓內投放廣告,這兩個大腦袋組成的“超級符號”在傳播效率上,起到了很大一部分作用。

機場的華與華廣告牌
機場曾經多次要求華與華修改廣告圖,因為他們與四周奢侈品廣告調性差別甚大,非常不統一。
華杉拒絕修改,第二年續約時,華與華被機場果斷拒絕。
分分合合,幾年後,華與華憑借強大的實力,又有了在機場展示的機會,並且機場給了最好的位置,畢竟有錢能使鬼推磨。
華與華主張用簡單、重複、洗腦式的符號與口號,不要解釋。他們的目的是商業,不是美學,一切為了銷售。
他們也做到了,從多家A股公司透露的數據來看,在與華與華合作的這些年,每年支付幾百萬營銷谘詢費用的公司,不在少數。
一家不到200人的公司年營收高達3億,即便被詬病太土,是“設計界的泥石流”,但不得不承認的是,華與華真的很會賺錢。


華與華的成功,是劣幣驅逐良幣的慘烈過程,是當今時代審美墮落、賺錢至上的典型案例。
被稱為“廣告界的拚多多”的華與華,徹頭徹尾的土,摒棄精英思維與審美,擁抱大眾,擁抱更多的錢財,一切以銷售為目的,這是他們的立身之本。
他們不會不懂何為高級審美,隻是主動選擇大眾美學,摒棄小眾美學,有用或者無用才是唯一標準。
華杉說:“這個行業喜歡抽象,以為大眾不懂才是高級。我們從小受的教育,就是不應該欣賞我們能理解的東西。”
華與華很值得學習的一點,是他們堅定地建立了自身品牌的話語體係,讓他人活在自己的標準裏。

華杉
從某種意義上而言,華與華就是廣告界的小楊哥、辛巴,他們被精英所鄙夷,不被中產人群、小眾群體所接受,可他們的受眾是中國人的最大公約數。
下沉市場,華與華手到擒來,那些找他們的老板根本不傻,老板們正是看中了華與華用大白話影響大眾心智的獨特能力。
行走江湖,華與華主動避開一切遠離銷售目的的事情,日複一日踐行著實用主義。在華杉看來,不被看到、不被記住是最危險的事情,美是無用的。
如此銷售二十年,直到危機到來。