山東高校撈八萬斤魚請全校師生吃 可連續吃十天

魚塊與蔥薑蒜交織，在鐵鍋裏形成誘人顏色，學生們在食堂前排隊領取魚肉。近日，山東威海一高校連續十天請學生吃魚的消息引起關注。

廚師們正在燉魚。圖/乳山市融媒體中心

9月18日，山東外事職業大學相關老師告訴九派新聞記者，今年的“全魚宴”於9月16日舉行，持續至國慶節前，學生可每日前往食堂憑魚票領取一餐魚肉。

校園兼濟湖裏的淡水魚為半人工養殖。該老師介紹，每年中秋節前後，學校都會在兼濟湖進行部分捕撈，涵蓋鰱魚、鱅魚、草魚、鯉魚和武昌魚等多種魚類。撈上來後由學生、教師組成的誌願者處理幹淨，在食堂門口搭起灶台、擺起大鍋燉魚。

其稱，目前學校擁有三萬名學生，1600名教職工，此次捕撈約七八萬斤魚，最大的有二十多斤重。教職工每人能領一條魚，學生每天可在食堂免費吃魚肉，中午和晚上均有供應。魚被隨機分配成魚頭、魚尾、魚肚子等部分，提供麻辣、紅燒、五香等多種口味。

“魚票的話，每天都會發給大一到大四的學生。像有的學生不喜歡，還可以將魚票轉贈，有的學生愛吃的話也可以多吃一頓。”

學生全程參與從養殖、捕魚到清洗的過程，體現職業教育中的勞動教育理念。另外，兼濟湖已形成生態養殖，等到年初便投放魚苗，夏季進行人工補氧，讓魚群利用活水自然生長，其間偶爾投放魚食。學校也會向學生發月餅、水果、粽子、生蠔等。