可口可樂從了 宣布秋季推出用美國蔗糖製的可樂

據彭博社22日報道，可口可樂公司宣布，計劃於今年秋季推出一款采用美國蔗糖的新款可樂產品。

素以愛喝可樂聞名的美國總統特朗普本月16日說，他正與可口可樂公司討論將其在美國銷售的可樂配方中的甜味原料改回蔗糖，稱此為“更好”的選擇。可口可樂公司回應稱將“很快”公布“創新產品”的更多細節。

據悉，可口可樂在美國通常使用玉米糖漿，而在墨西哥和歐洲等市場則使用蔗糖。一些食品科學家則表示，這兩種甜味劑在風味上存在細微差別：高果糖玉米糖漿的甜味峰值來得更早，有助於增強水果和香料的風味，而蔗糖的甜味則更為寬泛，且持續時間更長。



當地時間7月22日，可口可樂公司在當天的財報中表示，含美國蔗糖版本的可樂將於今年晚些時候推出。

該公司表示，作為其持續創新計劃的一部分，公司計劃於今年秋季在美國推出一款含美國蔗糖的產品，以擴大其可口可樂的商標產品係列。該公司補充稱，用美國蔗糖製成的可樂將補充公司現有的產品線。

特朗普執著給可樂“換糖”

當地時間7月16日，美國總統特朗普發文表示，自己這位“可樂控”正跟可口可樂公司商量，要把美國版可樂配方裏的高果糖玉米糖漿甜味劑改回蔗糖，還稱這樣可樂會“更好喝”。

特朗普還表示，可口可樂公司已同意在美國使用真正的蔗糖生產可樂。但可口可樂公司隨後回應稱，並未承諾做出改變。

可口可樂在美國銷售的產品通常使用高果糖玉米糖漿作為甜味劑，在墨西哥和英國等國則傾向使用蔗糖。在美國，用蔗糖製成的可口可樂俗稱“墨西哥可樂”，因為它通常從美國南部鄰國墨西哥進口。

一些食品科學家則表示，這兩種甜味劑在風味上存在細微差別：高果糖玉米糖漿的甜味峰值來得更早，有助於增強水果和香料的風味，而蔗糖的甜味則更為寬泛，且持續時間更長。