馬斯克首家特斯拉餐廳將開業 融合充電 餐飲與影院體驗

備受期待的特斯拉主題餐廳據稱將於當地時間7月21日（周一）下午4時20分在洛杉磯正式開業。餐廳融合充電站、複古未來風格的美式餐廳與戶外影院功能，試圖打造全新的“未來出行生活方式體驗”。



據長期參與洛杉磯餐飲業的運營負責人比爾·查伊特（Bill Chait）介紹，截至當天中午12點半，已有50至100人聚集在餐廳外排隊等候。

該餐廳由特斯拉首席執行官伊隆·馬斯克（Elon Musk）提出構想，曆經多年籌備後終於落地，地址位於聖塔莫尼卡大道（Santa Monica Boulevard）一處前夏基披薩（Shakey’s）門店舊址。餐廳外觀頗具未來感，采用金屬弧形結構，像一艘太空飛船。餐廳內部采用圓形卡座與長型弧形櫃台布局，二樓則設有開放式露台，俯瞰周邊街區。餐廳的停車場設有32個V4超級充電站，並計劃擴展到75個，同時配有兩塊巨型45英尺屏幕，放映時長約30分鍾的短片，相當於一次典型充電時間的長度，可供顧客在車輛充電期間觀看電影；建築另一側的輔助車位還可再停放約75輛車。

據特斯拉資訊網站“Not a Tesla App”披露，餐廳菜單將以美式經典菜式為主，包括漢堡、雞翅與熱狗等。菜單由著名廚師埃裏克·格林斯潘（Eric Greenspan）主導設計，他曾創辦“新派美式芝士”（New School American Cheese）品牌，並擔任多家餐廳主廚。查伊特回憶，上周馬斯克曾親自到場視察，並對菜品標準提出要求：“如果一道菜不夠‘史詩級’，那它不該出現在菜單上。”



試營業期間特斯拉機器人給孩子們分發爆米花。（Tesla Owners Silicon Valley/X）

此外，該餐廳還引入了一套全新數字點餐係統，顧客可在駕車途中通過手機下單，當其位置接近餐廳15至20分鍾車程內時，廚房將自動開始準備餐點。顧客抵達後可選擇車內送餐或入店用餐。

餐廳將全天候24小時、每周七天運營。查伊特透露，他們預估日均接待顧客可達2000至2500人。雖然該餐廳並非特斯拉司機專屬，但餐廳的功能（例如車內訂餐和與中央觸摸屏同步的電影屏幕）需要特斯拉汽車才能使用。

馬斯克早在2018年就在社交平台X上首次提出這一設想：“將在洛杉磯某個新建超級充電站建一家‘老派滑輪+搖滾’風格的Drive-In餐廳。”餐廳整體設計由特斯拉首席汽車設計師弗朗茨·馮·霍爾茨豪森（Franz von Holzhausen）主導，負責打造每一個顧客接觸點的體驗細節。

餐廳所在地項目於2023年8月獲洛杉磯縣建築安全部門批準施工許可；2024年4月，前特斯拉首席設計師亞曆克斯·英格拉姆（Alex Ingram）首次發布建設視頻；至2025年5月，餐廳內景照片開始在網絡流傳。餐廳上周末為急救人員和南加州特斯拉俱樂部的會員舉行了試營業。參加者發布的視頻和照片顯示，服務員穿著溜冰鞋，還有名為擎天柱的人形機器人在舀爆米花。

馬斯克周一早上在X網站上寫道：“如果我們的複古未來主義餐廳生意興隆，我認為它會成功，特斯拉將會在世界各大城市開設這樣的餐廳。”