83歲的蔡瀾去世。

27日下午，其親屬通過他的個人社交賬號發布訃告，稱其已於兩日前安詳離開，且遺體已經火化。按照蔡瀾生前意願，身後事低調從簡，不設任何儀式。

對於蔡瀾的離世，評論區內的兩條留言，大致可概括網友們的反應。一是“四大才子又可以齊聚一堂了”，二來他的一生確實“挺爽的”。

蔡瀾是潮州人，但卻出生於新加坡，後來隨父親蔡文玄遷居香港。

蔡家的人，都很有才。

父親曾是邵氏影業機構的董事，姐姐有著校長、作家雙重身份，哥哥身兼導演和監製，弟弟則是新加坡電視台的高級監製。

而蔡瀾擔任邵氏電影駐日經理時，隻有16歲。

隻肯稱邵逸夫為“六先生”的他，曾將自己在邵氏的經曆撰寫成書，詳細呈述了那些與娛樂圈巨頭、明星們打交道的日子。

蔡瀾身份多重。

他曾是電影製作人，與楚原、李翰祥、張徹等名導都是知交好友；在嘉禾期間，出品過不少票房不俗的風月、僵屍、警匪片；與金庸、倪匡和黃霑並稱“香港四大才子”，與後兩位合作主持的《今夜不設防》屢創收視新高。

身為知名作家，蔡瀾出版過的書籍超200本。如果用四個字來概括他作品的核心主題，最合適的可能就是“吃喝玩樂”。

在蔡瀾的筆下，人間是“好玩”的，人生是“痛快”的，紅顏知己不可缺，江湖老友更不能少，時間則是化解所有的“妙藥”。

這其中，又以美食跟他緣分最深。

蔡瀾曾表示自己的名字就是“菜籃”，所以不僅注定了“吃吃喝喝”，還要“吃得痛快”。

過往幾十年中，他寫過“食經”專欄，推出過自己的茶飲、醬料品牌，主持過多檔美食節目，與友人合作開辦餐廳，還擔任過《舌尖上的中國》第一、二季的總顧問。

幾年前，他又創立了個人飲食新品牌，名下的多家餐廳生意也不錯。

有名，有錢，還“多情”。

蔡瀾從來沒掩飾過自己的“花心”，不僅在書中大談紅顏知己、旅途豔遇，麵對鏡頭也是坦坦蕩蕩。被問及有過多少個女朋友時，他表示“幾十個”，還反問“一年一個不過分吧”。

這樣的人生，足以稱得上一個“爽”字，好友倪匡就曾用“雖魏晉風流，猶有不及”來形容他。

蔡瀾活得瀟灑，也通透。

年近古稀時，有媒體曾在采訪中，問他如何看待衰老和死亡。

蔡瀾表示，老是“每個人一定經過的階段”，自己“對死看得很淡”。即便過往有過顧忌，但在“活過”之後，也就能坦然麵對人生必然會迎來的結局。

他的通透，還表現在對晚年生活和身後事的安排上。

作為一個橫跨影視、飲食、作家多個行業的成功者，蔡瀾雖然在投資物業的運氣上差了點，因為“炒樓”賠過錢，可身家依然不菲。

2023年，妻子方瓊文因病去世，蔡瀾自己也不慎摔倒受傷，造成股骨頸斷裂。還在康複期間，他便開始著手安排餘生。

借著裝修舊居為由，他將自己過往收藏的書籍、字畫、古董，以及家具全部送人，隻留下普洱茶自飲。

就連已經裝修得“七七八八”的舊居，蔡瀾也有意出售。

在此前，他已經賣掉了馬來西亞的物業。

之後，秉持“年紀大，最好將現金留在身邊”的蔡瀾，住進了位於香港鬧市區，可以看到整個維多利亞海港的酒店公寓，單是每月的租費就超50萬。

住進酒店後的每一天，蔡瀾過得都很恣意。用他自己的話說，就是“現在不享受，豈不是好冤枉”。

蔡瀾的房間位於酒店40層，一梯一戶、電梯直達。除了客廳、臥室之外，工人房、洗衣房和廚房一應俱全。日常生活由秘書、助理、護士、外傭、司機和理療師組成的“服務小隊”全麵負責。

每日裏，蔡瀾抽雪茄，與知己聚餐，還有名廚好友登門獻藝。雖然不再能與美酒相伴，但在普洱之外，他又愛上了泰國紅茶和極品龍井。作息時間也是完全由著他性子來，真正的“活一天過一天”，全然不被未知的事所煩擾。